⭐ DOMAĆE OBLATNE KAO NEKADA: Gotove za 20 minuta, svi ih obožavaju!

Ova tradicionalna poslastica sa bogatim karamel-filom i orasima vraća u djetinjstvo. Brzo se priprema, a nestaje sa stola još brže!

Sastojci:

• 2 veća lista oblande

  Oglasi - Advertisement

• 600 g šećera (podijeljeno na dva dijela: 300 + 300 g)

• 250 g margarina ili putera

• 4 jajeta

• 350 g sitno sjeckanih oraha

Priprema:

1. Karamelizacija šećera:
   U široku šerpu sipajte 300 g šećera i lagano zagrijavajte na srednje jakoj vatri. Ne miješajte kašikom – povremeno protresite posudu da se šećer ravnomjerno istopi i karamelizuje.

2. Dodavanje margarina:
   Kada se šećer pretvori u karamel, dodajte margarin narezan na kockice. Sada počnite da miješate dok se margarin ne otopi i sjedini sa karamelom.

3. Umutiti fil:
   U posebnoj posudi umutite jaja sa preostalih 300 g šećera. Zatim tu smjesu lagano dodajte u karamel-masu uz neprekidno miješanje.

4. Dodavanje oraha:
   Kada smjesa počne da se zgušnjava, dodajte sjeckane orahe i nastavite da miješate još 5–10 minuta, dok ne ostane trag na dnu šerpe kada povučete varjačom.

5. Sklapanje oblatne:
   Fil ostavite nekoliko minuta da se prohladi, pa njime premažite jedan list oblande (grublju stranu). Pokrijte drugim listom i lagano pritisnite – možete koristiti kuhinjsku dasku ili knjige.

6. Hlađenje:
   Ostavite da stoji barem sat vremena pre sječenja.

🍌 NAJLAKŠI KOLAČ BEZ PEČENJA: Gotov za 10 minuta, a ukus neodoljiv!

Ako vam treba brz i osvježavajući kolač za nenajavljene goste – ovaj recept će vam spasiti dan. Ne zahtijeva pećnicu ni komplikovane tehnike.

Sastojci:

• 3 kesice pudinga od vanile

• 1 litar mlijeka

• 200 g šećera

• 200 g maslaca

• 1 čaša kisele pavlake

• 400 g keksa (lomljenog)

• 800 g banana (oko 4 zrele banane)

• 200 ml slatke pavlake

• 1 kašika šećera u prahu

• Malo mljevenih oraha ili lješnjaka za posipanje

• Malo maslaca za podmazivanje pleha

Priprema:

1. Skuvajte puding:
   Puding pripremite prema uputstvu sa kesice koristeći litar mlijeka. Kada se skuva, ostavite da se malo prohladi.

2. Dodajte ostale sastojke:
   U prohlađen puding dodajte šećer i omekšali maslac. Dobro promiješajte dok se sve ne sjedini. Zatim dodajte kiselu pavlaku i lomljeni keks, pa sve još jednom sjedinite.

3. Složite kolač:
   Podmažite pleh maslacem. Polovinu smjese rasporedite po dnu. Na to složite kolutove banana. Zatim prelijte drugom polovinom smjese i poravnajte površinu.

4. Dekoracija:
   Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i premažite ohlađeni kolač. Po vrhu pospite mljevene orahe ili lješnjake.

5. Hlađenje:
   Ostavite kolač u frižideru najmanje 2 sata da se stegne.