Ako tražite jednostavan i ukusan desert koji se priprema za desetak minuta, ove kuglice od keksa, krem sira i čokolade savršen su izbor. Sočne, kremaste i bogate – idealne su za rođendane, praznike ili kada vam dođu gosti iznenada.
Sastojci:
-
1 manji paketić omiljene čokoladne napolitanke (ili keks s krem punjenjem)
Oglasi - Advertisement -
200 g mljevenog keksa
-
150 g krem sira
-
1 kašika čokoladnog namaza (npr. lješnjak krema)
-
150–200 g mliječne čokolade
-
1–2 kašike ulja
Priprema:
-
U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveni keks, krem sir i čokoladni namaz. Miješajte dok ne dobijete glatku i jednoličnu smjesu.
-
Čokoladne napolitanke izmrvite viljuškom na sitne komade i umiješajte u smjesu.
-
Sve dobro sjedinite rukama dok ne dobijete kompaktnu masu.
-
Oblikujte kuglice veličine oraha (otprilike 20–25 komada) i složite ih na tacnu.
-
Ostavite kuglice u frižideru 15–20 minuta da se stegnu.
-
Za to vrijeme otopite mliječnu čokoladu s dodatkom ulja na pari ili u mikrotalasnoj, dok ne postane potpuno glatka.
-
Svaku kuglicu umačite u otopljenu čokoladu i odložite na papir za pečenje.
-
Kada se čokolada stegne, kuglice su spremne za posluživanje.
Savjeti:
-
Za dodatnu dekoraciju, možete ih preliti bijelom čokoladom ili posuti sjeckanim lješnjacima.
-
Čuvajte ih u zatvorenoj posudi u frižideru – ostaju svježe nekoliko dana.
