Zamislite desert koji se topi u ustima ā spoj kremaste Äokolade, mirisa kafe i blage hrskavosti keksa, a sve to bez potrebe za peÄnicom! Ovaj recept je idealan kada želite neÅ”to ukusno i elegantno, ali nemate mnogo vremena (ili volje) za kuvanje.
ZaÅ”to Äete ga voljeti?
ā Nema peÄenja
ā Gotov za manje od 10 minuta
ā Kombinuje kafu, Äokoladu i kekse u savrÅ”en sklad
ā Pravi se od sastojaka koje Äesto veÄ imate u kuÄi
Sastojci (orijentacioni):
-
200 g Äajnih ili kakao keksa
-
100 ml jake crne kafe (ohlaÄene)
-
150 g tamne Äokolade
-
100 ml slatke pavlake
-
1 kaŔika kakaa
-
1 kaÅ”ika Å”eÄera u prahu (po želji)
-
Malo maslaca (oko 20 g) ā za sjajniju glazuru
Priprema:
-
Pripremite podlogu:
U plitkoj posudi kratko umaÄite kekse u ohlaÄenu kafu (ne predugo da ne omekÅ”aju previÅ”e). PoreÄajte jedan red keksa u manji kalup obložen papirom za peÄenje ili providnom folijom. -
Priprema Äokoladnog fila:
U lonÄiÄu zagrijte slatku pavlaku do kljuÄanja, pa je prelijte preko nasjeckane Äokolade. Dodajte maslac i kakao, pa mijeÅ”ajte dok ne dobijete glatku kremu. Po želji zasladite sa malo Å”eÄera u prahu. -
Slojevi:
Preko prvog sloja keksa nanesite polovinu fila, zatim ponovite red keksa (takoÄe umoÄenih u kafu), pa opet ostatak fila. -
HlaÄenje:
Poravnajte povrÅ”inu i stavite desert u frižider na najmanje 1ā2 sata, a najbolje preko noÄi. -
Dekoracija (opcionalno):
Po vrhu možete dodati rendanu Äokoladu, posuti kakaom ili ukrasiti Å”lagom.
Savjet:
Ovaj desert možete poslužiti kao hladni kolaÄ uz kafu, a odliÄan je i u mini ÄaÅ”icama za porcije ā idealno za posluženje na roÄendanima ili okupljanjima.




