🍫 FENOMENALNE ČOKOLADNE KOCKE – Gotove za 15 minuta, bez jaja!

🍫 FENOMENALNE ČOKOLADNE KOCKE – Gotove za 15 minuta, bez jaja!

Sočne, mirisne i savršeno kremaste – desert za sve prilike.

Tražite kolač koji je brz, ukusan i ne sadrži jaja? Ove čokoladne kocke imaju sve – mekan biskvit natopljen narandžinim sokom i bogat fil sa čokoladom. Priprema traje svega 15 minuta, a rezultat je kao iz poslastičarnice!

📝 Sastojci

Za biskvit:

• 7 kašika brašna

• 4 kašike šećera

• 1 kašičica sode bikarbone

• 2 kašike kakaa (ili čokolade u prahu)

• 1 kesica vanilin šećera

• Rendana korica 2 narandže

• 1 čaša čvrstog jogurta

• 100 ml ulja

• 100 ml hladnog mleka

Preliv:

• Sok od 2 narandže

Fil:

• 500 ml mleka

• 300 ml vode

• 3 pudinga od čokolade (po 40 g)

• 100 g čokolade za kuvanje

• 5 kašika šećera

👩‍🍳 Priprema

1. Biskvit:

• Uključite rernu na 200°C.

• U činiji pomešajte sve suve sastojke: brašno, šećer, sodu, kakao, vanilin šećer i rendanu koricu narandže.

• Dodajte jogurt, ulje i mleko, pa žicom za mućenje sjedinite u glatku smesu.

• Izlijte u podmazan i pobrašnjen pleh (preporučene dimenzije 30×25 cm) i pecite 15–20 minuta, dok čačkalica ne izađe suva.

2. Prelivanje:

• Odmah po vađenju iz rerne, biskvit dok je još vruć prelijte sveže isceđenim sokom od 2 narandže.

• Ostavite da se hladi dok pripremate krem.

3. Fil:

• Prokuvajte mleko sa šećerom.

• Puding prah razmutite u vodi, pa ga sipajte u vrelo mleko i kuvajte dok se ne zgusne.

• Dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne otopi.

• Vreo fil odmah ravnomerno rasporedite preko ohlađenog biskvita.

🧊 Hlađenje i serviranje:

• Ostavite kolač da se potpuno ohladi, najbolje preko noći u frižideru.

• Sutradan secite na kocke i po želji ukrasite šlagom ili rendanom čokoladom.

🌟 Zašto volimo ovaj kolač?

• Bez jaja – idealan za alergičare ili posne dane (uz biljno mleko i puding).

• Brza priprema bez miksera.

• Kombinacija narandže i čokolade daje svježinu i dubinu ukusa.

• Kolač je još bolji sledeći dan!