Tražite brz, a fantastično ukusan kolač? Ovaj spoj jogurta i maka je pravo malo remek-delo domaće kuhinje! Sočan, mekan i prepun mirisa – gotov za tren!
Potrebni sastojci:
-
2 šolje jogurta
Oglasi - Advertisement -
2 šolje brašna
-
1 šolja šećera
-
1 šolja griza
-
100 g maka
-
½ šolje ulja
-
1 kesica vanilin šećera
-
1 prašak za pecivo
Za preliv:
– čokoladna glazura po izboru
Priprema:
-
U većoj posudi sjedinite sve sastojke: jogurt, brašno, šećer, griz, mak, ulje, vanilin šećer i prašak za pecivo. Mešajte dok ne dobijete jednoličnu, glatku smesu bez grudvica.
-
Pripremite kalup prečnika oko 28 cm – podmažite ga i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje.
-
Sipajte smesu u kalup, blago protresite kako biste izbacili vazdušne mehuriće i stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180°C.
-
Pecite oko 40 minuta, dok kolač ne porumeni i ne počne da se odvaja od ivica kalupa.
-
Dok je još topao, premažite kolač čokoladnim prelivom. Ostavite da se potpuno ohladi pre sečenja.
Posluživanje:
Isecite na kocke i uživajte uz šolju kafe ili čaja. Savršen i kao desert i kao doručak!
🍋 Jogurt-Makovnjača sa Limun Prelivom – Mekana i Mirisna!
Ova verzija jogurt kolača sa makom dolazi sa dodatkom limun kore i laganim preljevom od limunovog soka – osvežavajuće, aromatično i savršeno za tople dane!
Sastojci:
-
1 šolja jogurta
-
1 šolja šećera
-
1 šolja mlevenog maka
-
½ šolje ulja
-
2 jaja
-
2 šolje brašna
-
1 prašak za pecivo
-
Prstohvat soli
-
Narendana korica 1 limuna (po želji)
-
1 šolja mlevenih oraha (opciono, za dodatnu puninu)
Za preliv:
-
Sok od 1 limuna
-
3–4 kašike šećera u prahu
Priprema:
-
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta. Dodajte jogurt, ulje i koricu limuna, pa sve lepo sjedinite.
-
U drugoj posudi pomešajte brašno, mak, prašak za pecivo i so. Spojite suve i mokre sastojke i dobro promešajte dok ne dobijete ujednačenu masu. Po želji dodajte i mlevene orahe.
-
Smesu sipajte u četvrtasti kalup (npr. 20×20 cm) koji ste prethodno podmazali ili obložili papirom za pečenje.
-
Pecite na 180°C oko 30–35 minuta, ili dok čačkalica ne izađe suva.
-
Dok se kolač hladi, pripremite limun preliv tako što ćete pomešati sok od limuna sa šećerom u prahu dok ne dobijete glatku tečnost.
-
Prelijte još mlak kolač i ostavite da upije i ohladi se do kraja.
Saveti za posluživanje:
Isecite na štanglice i poslužite uz limunadu ili biljni čaj. Kombinacija maka i limuna osvežava i prija svakom nepcu!
