Čokoladni kolač sa piškotama – Brza i kremasta poslastica
Ovaj čokoladni kolač je pravi hit! Svi ljubitelji čokolade će obožavati ovu kremastu poslasticu, koja je i brza i jednostavna za pripremu.
Sastojci:
-
200 g piškota
-
Mleko (po potrebi za umakanje piškota)
Za fil:
-
1 žumance
-
120 g šećera
-
90 g kukuruznog skroba
-
1 kašika ekstrakta vanile
-
200 ml slatke pavlake
-
1 l mleka
-
150 g crne čokolade
Za dekoraciju:
-
Rendana čokolada
Priprema: Piškote umočite u mleko i poređajte u kalup. U međuvremenu, umutite žumance sa šećerom, pa dodajte kukuruzni skrob i vanilu. Dobro promešajte, zatim dodajte slatku pavlaku i mleko. Kuvajte smesu dok se ne zgusne, stalno mešajući. Na kraju, dodajte crnu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Sipajte fil preko piškota, ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim ga pokrijte providnom folijom i stavite u frižider na 3-4 sata. Na kraju, dekorirajte rendanom čokoladom i uživajte!
