Oglasi - Advertisement

Keks torta bez pečenja je jednostavan, ukusan i brz desert koji svi vole. Idealna je za sve prilike, jer ne zahteva pečenje, a svi uživaju u njenoj kremastoj teksturi. Pripremite ovu tortu i uživajte u savršenoj kombinaciji kvasca, vanile i čokolade!

Sastojci:

Oglasi - Advertisement
  • 300 g petit keksa (ili bilo koji čajni keks)

  • 1 l mleka

  • 3 pudinga od vanile

  • 5 kašika šećera

  • 125 g maslaca

  • 1 kesica vanilin šećera

  • 100 g čokolade za kuvanje

  • 100 ml slatke pavlake (opciono, za dekoraciju)

Priprema:

  1. Priprema fila:
    U 800 ml mleka zagrejte na srednjoj vatri. U preostalih 200 ml razmutite pudinge sa šećerom i vanilin šećerom. Kada mleko proključa, lagano sipajte smesu sa pudingom i neprestano mešajte dok se ne zgusne.

  2. Dodavanje maslaca:
    Sklonite sa vatre, pa dodajte kockice maslaca i mešajte dok se ne rastope i ne povežu sa filom. Ostavite da se ohladi, povremeno mešajući da se ne stvori korica.

  3. Slaganje kolača:
    Pripremite kalup (preporučuje se dimenzija 20×30 cm). Počnite slaganjem keksa koje ste prethodno umočili u toplo mleko na sekundu. Složite red keksa, zatim prelijte sloj fila. Ponavljajte dok ne potrošite sve sastojke, završavajući sa slojem fila na vrhu.

  4. Glazura:
    Otopite čokoladu sa malo mleka i kašičicom ulja. Ravnomerno prelijte preko ohlađene torte. Po želji, tortu možete ukrasiti šlagom od slatke pavlake ili čokoladnim mrvicama.

  5. Hlađenje:
    Tortu stavite u frižider na najmanje 4 sata, a idealno bi bilo da prenoći. Keksi će omekšati, fil se stegnuti, a rezultat će biti savršen kremasti desert koji se topi u ustima.


Bonus Recept: Keks Torta sa Bananama i Čokoladnim Filom

Ako želite varijantu sa voćem, ovaj recept je savršen za ljubitelje voćnih kolača! Kolač sa bananama i čokoladnim filom je ukusan i osvežavajuć.

Sastojci:

  • 300 g čajnih keksa

  • 2 banane

  • 700 ml mleka

  • 2 pudinga od čokolade

  • 4 kašike šećera

  • 100 g čokolade

  • 125 g margarina ili maslaca

  • 100 ml slatke pavlake

Priprema:

  1. Priprema fila:
    Zagrejte 500 ml mleka sa šećerom u manjoj šerpi. U ostatak mleka razmutite puding. Kada mleko počne da vri, sipajte puding i kuvajte dok ne postane gust. Dodajte izlomljenu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se prohladi pa dodajte umućen margarin ili maslac.

  2. Slaganje kolača:
    U kalup slažite red keksa umočenih u mleko, zatim tanak sloj fila, red kolutova banane, pa ponovo fil. Završite filom, a na vrhu možete staviti šlag.

  3. Hlađenje:
    Torta ne zahteva pečenje, ali mora da prenoći u frižideru kako bi keksi omekšali i ukusi se sjedinili.