KUKURUZNA POGAČA MEKANA KAO PAMUK – IDEALNA ZA VEČERU ILI DORUČAK 🫓✨

Ako volite miris domaćeg peciva i tražite recept koji uspeva svaki put, ova kukuruzna pogača biće vaš novi favorit. Mekana, mirisna i zlatno pečena – savršena uz jogurt, sir ili ajvar. Priprema je jednostavna, a rezultat oduševljava već pri prvom zalogaju!

📌 POTREBNI SASTOJCI:

• 350 g kukuruznog brašna

  Oglasi - Advertisement

• 500 g belog pšeničnog brašna

• 400 ml mlake vode

• 40 g svežeg kvasca

• 1 kašičica šećera

• 2 kašičice soli

• 20 ml ulja

• 1 kašika maslaca ili margarina

Za premazivanje:

• 1 kašika maslaca ili margarina

• Malo soli

• Susam po želji

👩‍🍳 PRIPREMA:

1. U mlaku vodu dodajte kvasac i šećer. Ostavite nekoliko minuta da se kvasac aktivira.

2. Dodajte so, ulje, maslac i kukuruzno brašno. Promešajte.

3. Postepeno dodajte belo brašno i zamesite glatko, elastično testo.

4. Pokrijte i ostavite da odmori oko 15 minuta.

5. Testo prebacite u podmazan pleh ili tepsiju. Rukama ga blago utapkajte i poravnajte.

6. Premažite otopljenim maslacem, pospite malo soli i po želji susamom.

7. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 30 minuta, dok ne porumeni i dobije hrskavu koricu.

💡 SAVETI:

• Za dodatnu mekoću, nakon pečenja pogaču možete prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti 10 minuta da “odmori”.

• Odlična je i hladna, uz sir, pavlaku ili biljni namaz.

ZAŠTO ĆETE JE PRAVITI ČESTO?

✅ Laka i brza priprema
✅ Bez komplikovanog dizanja testa
✅ Savršeno meka i ukusna
✅ Može biti samostalan obrok ili dodatak uz jelo

Zaključak:
Ova kukuruzna pogača je savršen izbor kad želite nešto domaće, a brzo i zasitno. Kada jednom probate, teško da ćete moći da odolite da je ne pripremate opet – zato sačuvajte recept!