Oglasi - Advertisement

POSNA ŠEHERZADA TORTA

Kremasta, vazdušasta i savršeno lagana bez pečenja

🌿 SASTOJCI

1⃣ Tamni sloj

  • 300 g mlevene posne Plazme

  • 150 g mlevenih oraha

    Oglasi - Advertisement

  • 3 kašike kakaa

    Kakao prah

  • 150 ml soka (narandža ili obična voda)

  • 120 g posnog  margarina

2⃣ Svetli (vanila) krem

  • 700 ml biljnog mleka (soja, pirinač, badem, kokos)

  • 6 kašika šećera

  • 6 kašika gustina

  • 2 kašike vanilin šećera

  • 150 g posnog margarina

    Pavlaka od soje

3⃣ Karamel krem

  • 600 ml biljnog mleka

  • 6 kašika šećera

  • 2 kašike instant kafe (opciono)

  • 6 kašika gustina

  • 150 g posnog margarina

  • 3 kašike  karamel sirupa ili 1 kašika meda (posnog)

🍰 PRIPREMA

🔹 1. Tamni sloj

  1. Otopiti margarin.

    Kokosovi recepti

  2. Pomešati Plazmu, orahe i kakao.

  3. Sipati otopljen margarin i  sok.

  4. Umijesiti meku, kompaktnu smesu.

  5. Podeliti na 3 jednaka dela (za 3 tamna sloja).

🔹 2. Svetli vanila krem

  1. Gustin, šećer i vanilu umutiti u malo hladnog mleka.

  2. Ostatak mleka zagrejati, pa uliti razmućeni gustin.

  3. Kuvati dok se ne zgusne.

    Šećer u prahu

  4. Ohladiti.

  5. Umutiti margarin i sjediniti sa ohlađenim kremom.

🔹 3. Karamel krem

  1. Ponoviti isti postupak kao za vanila krem.

  2. U vruć krem dodati karamel sirup ili med.

  3. Ohladiti pa sjediniti sa margarinom.

  4. Ako želiš jaču boju – dodaj malo instant kafe.

🎂 SLAGANJE TORTE

Torta ima 6 slojeva, i slaže se ovako:

Ekstrakt vanile

  1. Tamni sloj

  2. Vanila krem

  3. Tamni sloj

  4. Karamel krem

  5. Tamni sloj

  6. Vanila krem – gore

Po vrhu posuti mlevene orahe ili mlevenu plazmu, kao na tvojoj slici.

⭐ SAVETI

  • Najlepša je kada odstoji 12 sati u frižideru.

  • Ako želiš čvršći krem, dodaj još 1 kašiku gustina u oba krema.

  • Ako želiš mekšu tortu, dodaj malo više mleka u karamel krem.

  • Za dodatnu aromu dodaj kap-dve ruma u tamni sloj.

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR