POSNE TROBOJNE OBLANDE ZA SLAVU
Sastojci:
- 1 pakovanje oblandi (5 listova)
Tamni fil (sa smokvama):
- 200 g suvih smokava
- 100 g šećera
- 100 ml vode
- 50 g mlevenih oraha
- 2 kašike ulja
Svetli fil:
- 150 g posnog margarina
- 150 g šećera u prahu
- 100 g kokosovog brašna
- 100 ml sojinog ili bademovog mleka
Treći (srednji) sloj – orahasti:
- 150 g mlevenih oraha
- 80 g šećera
- 50 ml vode
- 1 kašika kakao praha (po želji, može i bez da ostane svetao)
Priprema:
-
Tamni sloj sa smokvama:
Smokve iseckaj sitno i stavi da se kuvaju sa šećerom i vodom 5–7 minuta dok ne omekšaju.
Kad se malo ohlade, dodaj mlevene orahe i ulje, dobro izmešaj da se sjedini. -
Svetli sloj:
Umuti margarin i šećer u prahu, dodaj kokos i mleko . Mešaj dok ne dobiješ glatku smesu. -
Orahov sloj:
Na laganoj vatri otopi šećer u vodi, dodaj orahe i kratko promešaj. Ako želiš tamniju nijansu, dodaj kakao. -
Slaganje:
Redom:-
oblanda
-
tamni (smokve)
-
oblanda
-
orahasti
-
oblanda
-
beli (kokos)
-
oblanda
Pritisni nečim teškim i ostavi nekoliko sati (najbolje preko noći) da se stegne.
Seći na štanglice ili kocke. -




