Sladoled sendvič je savršeno rešenje za brzu, ali izuzetno ukusnu poslasticu.
Sastojci:
-
500 ml slatke pavlake
-
250 g maskarpone sira
-
400 g jagoda
-
18 komada vafla
Priprema: Umutite slatku pavlaku sa maskarpone sirom. Iseckajte jagode i dodajte ih u smesu, pa sve dobro promešajte. Na dno kalupa poređajte 9 vafli, a preko njih sipajte smesu i poravnajte. Na vrh stavite još jedan red vafla i pokrijte. Stavite u frižider ili zamrzivač na 2-3 sata i uživajte!
Bonus – Šubarice u čaši: Jednostavna priprema za ukusan kolač
Ovaj kolač u čaši je brz i ukusan, idealan za ljubitelje slatkiša.
Za biskvit:
-
4 jaja
-
250 g brašna
-
250 g šećera
-
100 ml vode
-
100 ml ulja
-
2 kašičice kakaa
-
1 prašak za pecivo
Za kremu:
-
1 l mleka
-
300 g šećera
-
300 g maslaca
-
200 g brašna
-
1 vrećica vanilin šećera
-
Ekstrakt vanilije
-
120 g kokosovog brašna
Za dekoraciju:
-
100 g čokolade
-
1 kašika ulja
-
Kokosovo brašno
Priprema: Počnite pripremu biskvita tako što ćete umutiti žumance sa šećerom dok ne postanu svetložuti i peni. Dodajte vodu i ulje, pa u drugoj posudi pomešajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Polako dodajte ovu smesu u smesu žumanaca. Umutite belanca i dodajte ih pažljivo u smesu. Pecite na 200 stepeni 10-15 minuta. Kad se ohlade, izrežite ih u krugove.
Za kremu: Pomešajte brašno, šećer i vanilu, dodajte malo mleka i miksajte dok se ne dobije glatka smesa. Preostalo mleko zagrejte, dodajte smesu i kuvajte dok se ne zgusne. Ostavite da se ohladi, prekriveno folijom. Umutite omekšali maslac sa kremom i dodajte vanilu.
Dekoracija: Otopite čokoladu sa uljem na pari, a zatim je nanesite na kolačiće. Uvaljajte ih u kokos i dekorite po želji.
