Ovaj kolač je prava poslastica za sve ljubitelje voćnih deserata. Jednostavan za pripremu, ne zahteva pečenje, a rezultat je fantastičan – savršen spoj kremaste i voćne teksture.
Sastojci:
Za Podlogu:
-
1 pakovanje piskota keksa
-
300 ml vode
-
Sveže iscjeđen sok od narandže
-
Malo ruma
Za Kremu:
-
600 ml mleka
-
150 g šećera
-
2 pakovanja pudinga od vanilije
-
2 pakovanja vanilin šećera
-
Prstohvat soli
-
200 g putera
Za Voćni Preliv:
-
700 g voća (npr. jagode, maline)
-
2 pakovanja vanilin šećera, po potrebi šećera
-
6 listova želatine
Priprema:
-
Priprema Podloge:
U velikoj posudi pomešajte vodu, sveže iscjeđeni sok od narandže i malo ruma. Umočite piskote u ovu smesu i složite ih redom u kalup. -
Priprema Kreme:
U loncu skuvajte puding sa šećerom, vanilin šećerom i prstohvatom soli. Kada se puding ohladi, dodajte omekšali maslac i dobro promešajte dok ne dobijete glatku kremu. Prelijte ovu kremu preko piskota u kalupu. -
Priprema Holla Slaga:
Umutite slatku pavlaku (holla slag) i ravnomerno nanesite preko kreme u kalupu. Stavite kolač u frižider da se dobro stegne. -
Priprema Voćnog Preliva:
Operite i očistite voće, a zatim ga usitnite mikserom da dobijete gustu voćnu kašu. Dodajte šećer i vanilin šećer, pa kratko prokuhajte na laganoj vatri, uz stalno mešanje dok se šećer ne otopi. Ohladite voćnu kašu da bude mlaka. -
Priprema Želatine:
Stavite listove želatine da nabubre u hladnoj vodi. Kada nabubre, ocijedite ih, otopite na laganoj vatri, a zatim dodajte u ohlađenu voćnu kašu. Dobro promešajte. -
Završni Korak:
Prelijte voćnu kašu sa želatinom preko sloja slaga u kalupu. Stavite kolač u frižider da se potpuno stegne.
Ovaj Voćni Užitak je savršen za sve prilike – lagan je, ukusan, bogat voćem i kremom, a zahvaljujući jednostavnom postupku pripreme, možete ga lako napraviti za sve vaše proslave i obiteljska okupljanja
