Ako tražite jednostavan i brz recept za doručak koji ne zahteva upotrebu kvasca, ovi uštipci su pravi izbor. Mekani su, lepo narastu tokom prženja i ne upijaju puno ulja, što ih čini laganijim za probavu.
Sastojci:
-
1 čaša jogurta
Oglasi - Advertisement -
1 jaje
-
2 kašike maslinovog ulja
-
Prstohvat soli
-
Prašak za pecivo
-
Brašno po potrebi (dodavati dok se ne dobije mekano testo)
-
Ulje za prženje (npr. suncokretovo)
Priprema:
-
U dubljoj činiji pomešajte jogurt, jaje, maslinovo ulje i so. Umutite smesu dok ne postane glatka.
-
Dodajte prašak za pecivo i postepeno umešavajte brašno dok ne dobijete mekano, neljepljivo testo.
-
Oklagijom razvaljajte testo, vodeći računa da ne bude pretanko.
-
Isijecite testo na željene oblike i pržite u zagrejanom ulju dok ne porumene sa obe strane.
-
Poslužite toplo – idealno uz sir, pavlaku ili domaći džem.
🍎 Ekspresni desert od jabuka – gotov za samo 10 minuta
Imate jednu jabuku i želite brz i ukusan slatkiš? Ovaj recept je savršen za vas. Lagan, jednostavan i bez komplikacija – a rezultat je desert koji izgleda i miriše kao da ste ga pravili satima.
Potrebni sastojci:
-
1 jaje
-
Prstohvat soli
-
Malo ekstrakta vanile
-
3 kašike šećera
-
3 kašike ulja
-
200 ml mleka
-
200 g brašna
-
8 g praška za pecivo
-
1 jabuka
Priprema:
-
Umutite jaje sa solju, šećerom i vanilom dok ne postane penasto. Dodajte ulje i mleko, pa sve sjedinite.
-
U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa prosijte i dodajte u tečnu smesu. Mešajte dok ne dobijete glatko testo bez grudvica.
-
Jabuku ogulite, očistite od semenki i isecite na tanke ploške.
-
U kalup za pečenje izlijte pripremljenu smesu, pa preko nje poređajte kriške jabuke. Po želji pospite cimetom i malo šećera.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 °C oko 10–15 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Alternativno, možete ga peći u mikrotalasnoj na najjačoj jačini 3–5 minuta, uz redovno proveravanje.
Posluženje:
Ostavite desert da se malo prohladi, a zatim ga poslužite uz kuglu sladoleda ili preliv od meda. Ukusno, jednostavno i brzo!
