🥧 PITICA OD LISNATOG TIJESTA SA ŠUNKOM I SIROM – Večera gotova za manje od sat vremena!

Tražite savršen spoj jednostavne pripreme i bogatog ukusa? Ova pitica od lisnatog tijesta punjena pireom, sirom i šunkom pravi je pogodak za brzu večeru, ukusno predjelo ili topli zalogaj kad god ogladnite. Kremasti nadev, hrskavo tijesto i miris začina osvajaju svakim zalogajem.

⏱ Vrijeme pripreme:

• Priprema: 15 minuta

  Oglasi - Advertisement

• Pečenje: 25 minuta

• Ukupno: 40 minuta

• Porcije: 4 do 6

🛒 POTREBNO:

• 350 g krompira (oguljenog)

• 150 g mekog sira (krem sir, ricotta, Stracchino)

• 30 g parmezana (plus još malo za posipanje)

• 4 kriške šunke

• 1 pakovanje lisnatog tijesta

• Kašika prezli (za dodatnu hrskavost)

• So, biber i origano po ukusu

• Maslinovo ulje (za premazivanje)

👩‍🍳 PRIPREMA KORAK PO KORAK:

1. Skuvajte krompir u slanoj vodi dok ne omekša (oko 20 minuta), a zatim ga izgnječite u pire.

2. Napravite nadev: U zdjeli sjedinite pire krompir, kremasti sir i naribani parmezan. Dodajte začine – origano, biber i malo soli. Dobro promiješajte.

3. Pripremite lisnato tijesto: Raširite ga na pleh obložen papirom za pečenje. Preko sredine tijesta ravnomjerno rasporedite nadev, ostavljajući prazne rubove.

4. Dodajte šunku: Položite kriške šunke preko nadeva. Pospite prezlama i dodatnim parmezanom, a zatim lagano pokapajte maslinovim uljem.

5. Pečenje: Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 25 minuta – dok tijesto ne postane zlatno i hrskavo.

🍽 KAKO POSLUŽITI:

• Topla varijanta: Sa zelenom salatom i jogurtom za laganu večeru.

• Hladno predjelo: Isijecite na kocke za posluženje na zabavama.

• Brzi obrok: Uz čaj, supu ili kao sendvič bez hleba!

Savjet plus: Umjesto šunke možete koristiti dimljenu piletinu, a za vegetarijansku verziju – tikvice i pečurke.