3-SASTOJNI SLADOLED TORTA KOJA OSVAJA – Gotova za 3 minuta!

3-SASTOJNI SLADOLED TORTA KOJA OSVAJA – Gotova za 3 minuta!

Tražiš desert koji se sprema brže nego što možeš reći “sladoled”? Ovo je pravi hit među letnjim poslasticama – sladoled torta koja izgleda kao milion dolara, a pravi se od svega tri sastojka!

Sastojci:

• 250 ml zaslađene slatke pavlake

• 2 pune kašike krem namaza sa lešnicima (npr. Nutella)

• 300 g napolitanki po izboru (čokoladne ili lešnik)

Priprema:

1. Umutite hladnu pavlaku dok ne postane čvrsta i vazdušasta.

2. Dodajte krem namaz i kratko izmiksajte dok se sve lepo ne sjedini.

3. Smesu podelite na četiri jednaka dela.

Pripremite manji pravougaoni kalup (oko 21×11 cm), obložite ga providnom folijom. Na dno stavite jedan sloj kreme, zatim poređajte napolitanke. Ponovite postupak – krema, napolitanke – dok ne potrošite sve.

Završni sloj neka bude krema. Poravnajte, pokrijte folijom i stavite u zamrzivač na najmanje 2 sata.

Dodatni savjet: Pre posluživanja pospite mlevenim lešnicima, čokoladnim preljevom ili kakao prahom.

KOLAČ OD LIMUNA I BOROVNICA – Kremasto i osvježavajuće!

Spoj blage kiselkaste note limuna sa slatkoćom borovnica i mekanom, baršunastom kremom čini ovaj kolač idealnim izborom za vruće dane i proslave.

Sastojci za fil:

• 2 šolje mleka

• 3 pune kašike brašna

• 1 žumance

• 1 kašika šećera

• 1 vanilin kesica

Sastojci za biskvit:

• 3 jaja

• 1 šolja šećera

• 1 vanilin kesica

• Manje od šolje ulja

• Manje od šolje mleka

• 2,5 šolje brašna

• 1 prašak za pecivo

• Rendana korica jednog limuna

• Šaka borovnica (svežih ili iz zamrzivača)

• Šećer u prahu za dekoraciju

Priprema fila:

U šerpici pomešajte mleko, brašno, šećer i žumance. Kuvajte uz stalno mešanje dok ne zgusne. Na kraju dodajte vanilin šećer. Pokrijte folijom i ostavite da se ohladi.

Priprema biskvita:

1. Umutite jaja sa šećerom i vanilijom dok smesa ne postane penasta.

2. Dodajte ulje, mleko, zatim lagano umešajte brašno pomešano sa praškom za pecivo.

3. Na kraju umešajte limunovu koricu.

Izlijte smesu u pleh (prečnik 28 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite na 170°C oko 40-45 minuta.

Sastavljanje torte:

Nakon što se kolač ohladi, pomoću šprica za filovanje nanesite kremu po sredini i prema ivicama. Pospite borovnicama i lagano ih utisnite.

Na kraju, sve pospite šećerom u prahu i ukrasite listićima nane.

Savjet za serviranje: Odličan je uz kuglu sladoleda od vanile ili šlag.