data-nosnippet>
Bakin kolač po starom receptu – Vrhunski i uvek svež!
Bakin kolač je recept koji se prenosio generacijama i dugo je bio omiljena poslastica na trpezama širom bivše Jugoslavije. Njegov miris budi uspomene, a priprema je jednostavna i brza. Ovaj kolač savršeno se kombinuje sa raznim namirnicama, bilo slanim, bilo slatkim.
Posebnu popularnost ovaj recept uživa među domaćicama jer galete uvek ispadnu savršene, a ostaju sveže i nekoliko dana!
Potrebni sastojci:
-
4 jaja
-
200 g šećera
-
200 ml jogurta
-
1 vanilin šećer
-
450 g brašna
-
200 ml ulja
-
1 prašak za pecivo
Priprema:
-
Prvo odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite sa šećerom u čvrst šne.
-
Zatim smanjite brzinu miksera i dodajte jedno po jedno žumance. Kada se sve sjedini, dodajte vanilu, pa postepeno dodajte jogurt, brašno i ulje. Mutite dok ne dobijete glatku smesu.
-
Pre nego što stavite smesu u aparat za kolač, dobro ga zagrejte. Pecite dok kolač ne dobije lepu zlatno-smeđu boju.
Ovaj kolač možete jesti uz džem, krem, med ili šlag, a možete ga čak i kombinovati sa sladoledom. Savršen je za porodična okupljanja i veoma je brz za pripremu. Bez obzira da li ga pripremate u slanoj ili slatkoj varijanti, bakina poslastica će vas sigurno vratiti u detinjstvo!
