Uživajte u savršenoj kombinaciji bogate, baršunaste čokolade i hrskavih keksa, sve to bez potrebe za pečenjem! Ovaj brzi čoko-plazma kolač idealan je za brze užine, posebno kada želite nešto ukusno i jednostavno.
Sastojci:
-
1 litra mleka
-
150 g šećera
-
1 kesica vanilin šećera
-
50 g kakao praha
-
160 g griza
-
50 g čokolade za kuvanje
-
Mleveni keks (po potrebi)
Priprema:
-
U mleko dodajte šećer i vanilin šećer, zatim umešajte kakao prah i griz. Ručnom pjenjačom dobro sjedinite sve sastojke i kuvajte na srednjoj vatri, stalno mešajući dok se smesa ne zgusne.
-
U smesu dodajte 50 g čokolade za kuvanje i tri kašike mlevenog keksa, dobro promešajte.
-
Pripremite tepsiju dimenzija 30×20 cm, lagano je navlažite, a zatim brzo sipajte vruću smesu u tepsiju, ravnomerno je raspoređujući.
-
Pokrijte tepsiju prozirnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi dok se ohladi. Zatim prebacite kolač u frižider i ostavite da se hladi 4-5 sati.
-
Kada se kolač ohladi, izvadite ga iz frižidera i, dok je još u kalupu, isecite ga na kocke. Na kraju, svaku kocku uvaljajte u mleveni keks i dobro premažite sa svih strana.
