Oglasi - Advertisement

Ovaj brzi plazma rolat sa bananama je savršen desert za sve ljubitelje kremastih i voćnih poslastica. Složen je od ukusne podloge od keksa, bogate kreme, osvežavajućih banana i prelivene čokoladom – siguran je izbor da oduševite svoje goste ili jednostavno uživate u domaćem desertu.

Sastojci i priprema korak po korak:

Oglasi - Advertisement

Priprema podloge:

  1. Zgnječite plazma kekse i pomešajte ih sa otopljenim puterom dok ne dobijete homogenu smesu.

  2. Smesu rasporedite u pleh obložen papirom za pečenje i dobro pritisnite da se podloga ujednači.

  3. Stavite u frižider na 30 minuta da se stegne.

Priprema kreme:

  1. Umutite hladnu kremu (33-34%) sa šećerom u prahu dok ne dobijete čvrstu smesu.

  2. Premažite ohlađenu podlogu sa pripremljenom kremom.

  3. Pospite kokosove pahuljice po kremi.

  4. Na kokos stavite tanke kriške banana.

Zarolavanje:

  1. Pažljivo zarolajte sve sastojke u rolat.

  2. Stavite rolat u frižider još 30-40 minuta da se stegne.

Priprema čokoladnih slojeva:

  1. Pomešajte 50 g hladne pavlake i pola kašičice instant želatina, ostavite da odstoji 5 minuta.

  2. Zagrejte belu čokoladu sa pripremljenom pavlakom i želatinom, a zatim ohladite smesu 5 minuta.

  3. Pomešajte 60 g hladne pavlake i pola kašičice želatina, zagrejte tamnu čokoladu sa pavlakom i želatinom.

Premazivanje i posluživanje:

  1. Prvo premazujte rolat belom čokoladnom smesom, a zatim tamnom.

  2. Stavite rolat nazad u frižider i ostavite da se stegne još oko 10 minuta.

  3. Pre služenja, pažljivo uklonite foliju i narežite rolat na kolutove.

Posluživanje:
Poslužite ohlađeno i uživajte u ovom savršenom spoju keksa, kreme, čokolade i voća. Ovaj rolat je savršen za sve prilike, bilo da se služi kao desert ili užina.