Brzi uštipci sa praškom za pecivo – spremni za tren

Ovi mekani i ukusni uštipci savršeni su uz sir, kajmak ili domaći džem. Priprema je jednostavna, a rezultat neodoljiv.

Sastojci

• 4 jaja

  Oglasi - Advertisement

• 200 ml kisele pavlake

• 50 ml mlijeka

• 16 kašika brašna

• 1 prašak za pecivo

• so po ukusu

• ulje za prženje

Priprema

1. Umutite jaja sa prstohvatom soli dok ne postanu pjenasta.

2. Dodajte mlijeko, kiselu pavlaku i prašak za pecivo, pa dobro izmiješajte.

3. Postepeno dodajte brašno, miješajući dok ne dobijete ujednačenu, gustu smjesu.

4. Kašiku umočite u vruće ulje, zagrabite smjesu i pažljivo je spuštajte u tiganj.

5. Pržite uštipke sa obje strane dok ne poprime zlatno-smeđu boju.

6. Izvadite ih na papirne ubruse da se ukloni višak masnoće.

Poslužite tople, uz dodatke po želji.