Carska pita je jednostavan i ukusan recept koji oduševljava svojim bogatim ukusima i sočnom teksturom. Ovaj kolač savršeno kombinuje šunku, sir i povrće, stvarajući jelo koje je idealno za sve prilike – od brze užine do ukusne večere.
Sastojci:
-
4 jaja
-
200 g šunke
-
150 g tvrdog sira
-
200 g kiselog mleka
-
3 kisela krastavčića
-
3 crvene paprike
-
1,5 čaša brašna (čaša od 200 g)
-
Pola čaše griza (može biti kukuruzni)
-
70 ml maslinovog ulja
-
So po ukusu
Priprema:
-
Priprema smese:
Umutite jaja i dodajte sve ostale sastojke: šunku, sir, kiselo mleko, iseckane kiseli krastavčiće i paprike, griz, brašno, maslinovo ulje i so. Dobro sjedinite smesu. -
Priprema pleha:
Pleh dimenzija 30×18 cm podmažite ili obložite papirom za pečenje. -
Pečenje:
Izlijte pripremljenu smesu u pleh i poravnajte. Pecite na 200°C oko 50-60 minuta, dok ne postane zlatno smeđa. -
Hlađenje i serviranje:
Ohladite pitu pre nego što je isečete. Poslužite i uživajte!
Zaključak:
Carska pita je ukusan i brz recept, savršen za sve koji žele uživati u toplom, sočnom jelu koje je lako pripremiti. Ovaj recept je idealan za svaku priliku i sigurno će zadovoljiti sve ljubitelje ukusnih jela.
