Ovaj starinski kolač priprema se brzo i lako, a za mjerenje sastojaka dovoljna vam je obična čaša od 2 dl. Možete ga prilagoditi svom ukusu – dodati suvo grožđe, kokos, mlevenu čokoladu ili omiljeno suvo voće.
Sastojci:
-
2 jaja
Oglasi - Advertisement -
1 čaša šećera (2 dl)
-
1 čaša griza
-
1 čaša mlevenih oraha
-
1 čaša mleka
-
1/2 čaše ulja
-
2 srednje jabuke (oguljene i izrendane)
-
2 kašike brašna
-
1 prašak za pecivo
-
1/2 čaše seckanih oraha ili suvog voća po izboru
-
5–6 kašika džema za premazivanje
Priprema:
-
U posudi umutiti jaja i šećer dok masa ne postane penasta.
-
Dodati ulje, mleko, griz, mlevene orahe i izrendane jabuke, pa sve dobro sjediniti.
-
Umiješati brašno i prašak za pecivo, a zatim dodati i sjeckane orahe ili suvo voće.
-
Smjesu izliti u podmazan i pobrašnjen pleh, pa peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180°C oko 30 minuta, dok kolač ne dobije zlatnu boju.
-
Još topao kolač premazati džemom po izboru. Po želji posuti kokosom, orasima ili rendanom čokoladom.
✅ Rezultat je sočan i mirisan kolač koji ćete napraviti za manje od sat vremena.
