Sastojci:
-
300 g piškota
Oglasi - Advertisement -
200 ml mleka (za umakanje piškota)
-
500 ml slatke pavlake
-
200 g čokolade za kuvanje
-
3 kašike šećera
-
100 ml mleka
-
1 kesica želatina
-
2 kašike kakaa
-
1 vanilin šećer
Priprema:
U 100 ml mleka dodajte želatin i ostavite da nabubri. Umutite slatku pavlaku sa šećerom i vanilin šećerom u čvrst šlag. Čokoladu otopite na pari ili u mikrotalasnoj sa malo pavlake, a zatim je ohladite.
Nabubrjeli želatin lagano zagrejte dok se ne otopi, pa ga dodajte u otopljenu čokoladu. Umiješajte kakao i sjedinite sa umućenim šlagom dok ne dobijete glatku kremu.
U kalup obložen prozirnom folijom poređajte piškote umočene u mleko – dno i stranice. Sipajte polovinu fila, dodajte red piškota, a zatim preostali fil. Na kraju, zatvorite piškotama. Ostavite da se ohladi u frižideru najmanje 4 sata, najbolje preko noći. Kada se stegne, izvrnite iz kalupa, uklonite foliju i ukrasite po želji – čokoladnom glazurom ili šlagom.
Uživajte u ovoj klasičnoj, kremastoj i neodoljivoj šarloti koja nikog neće ostaviti ravnodušnim!
BONUS RECEPT:
Salata sa rajčicama i mentom
Ako volite rajčice, ova salata je pravi izbor. Kombinacija svežih rajčica i mentinih listova stvoriće savršeni letnji obrok koji će vas iznenaditi.
Sastojci:
-
1 kg paradajza
-
2 komada slatke paprike
-
2 vezice peršuna
-
Pola vezice kopra
-
3-5 listića mente
-
3-4 češnja belog luka
-
1 kašika octa
-
4 kašike biljnog ulja
-
1,5-2 kašičice šećera
-
1 kašičica soli
-
Ljuta papričica po želji
Priprema:
Pomiješajte papriku, beli luk, mentu, kopar, ljutu papričicu, ocat, biljno ulje, šećer i so u blenderu, miksujući dok ne dobijete glatku smesu.
Rajčice dobro operite, prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje 5-7 minuta. Zatim im skinite kožicu i iseckajte na četiri dela.
Stavite rajčice u zdelu i redom ih prelivajte pripremljenom marinadom. Na kraju, pospite peršunom i ostavite salatu da se marinira 2 sata na sobnoj temperaturi, a potom je stavite u frižider na nekoliko sati.
Uživajte u ovoj osvežavajućoj salati koja je idealna za tople letnje dane!
