Čoko Plazma Torta – Desert koji osvaja!

Brza, kremasta i ukusna – ova torta će biti hit u svakom domu! Uz bogatu kombinaciju plazma keksa, čokolade i kisele pavlake, osvojit će i najizbirljivije.

Sastojci:

Za podlogu:

• 300 g mlevene plazme

• 150 ml mleka

• 100 g otopljenog maslaca

• 200 g piškota

Za fil:

• 2 pudinga od čokolade

• 700 ml mleka

• 6 kašika šećera

• 100 g čokolade za kuvanje

• 150 g maslaca ili margarina

Za preliv i dekoraciju:

• 200 ml slatke pavlake (za šlag)

• 1 kašičica instant kafe (opciono)

• Rendana čokolada, plazma ili kakao za posipanje

Priprema:

Podloga:

1. Umiješaj mlevenu plazmu, otopljeni maslac i mleko. Dobijenu smesu utisni u kalup obložen papirom za pečenje i poravnaj. Ohladi u frižideru.

Fil:
2. Skuvaj puding sa šećerom u mleku. Kada se zgusne, dodaj čokoladu i mešaj dok se ne otopi. Ohladi, pa dodaj umućen maslac. Dobro sjedini.
3. Preko podloge premaži čokoladni fil i vrati u frižider da se stegne.

Dekoracija:
4. Umutiti slatku pavlaku sa kašičicom instant kafe (ako voliš notu kafe) i premaži tortu odozgo.
5. Dekoriši po želji: rendanom čokoladom, mlevenom plazmom ili kakao prahom.
6. Ohladi barem 4 sata (idealno preko noći) i uživaj!

BONUS: Muffini s Jabukama i Vanilijom – Idealni za Brzi Desert!

Ovi muffini su lagani, sočni i puni okusa. Brzi su za pripremu, a njihova savršena kombinacija jabuke i vanilije učinit će ih vašim novim favoritom za doručak ili užinu.

Sastojci:

• 1 jabuka

• 1/2 limuna (sok)

• 1 jaje

• 75 g šećera u prahu

• 8 g vanilin šećera

• prstohvat soli

• 60 ml biljnog ulja

• 125 g jogurta od vanilije

• 140 g brašna

• 7 g praška za pecivo

• 1 žličica smeđeg šećera

• malo cimeta za preljev

• džem od marelica za glazuru

• prženi bademi za preljev

Priprema:

1. Pripremite jabuku:
   Ogulite i narežite jabuku, pa je pospite sokom od limuna da ne porumeni.

2. Pripremite tijesto:
   Umutite jaje sa šećerom, vanilin šećerom i soli. Dodajte biljno ulje i jogurt od vanilije, dobro sjedinite. Prosijte brašno i prašak za pecivo, pa postepeno dodajte u smjesu.

3. Dodajte jabuke:
   Umiješajte jabuke u smjesu, pa tijesto stavite u kalupe za muffine.

4. Pečenje:
   Pečite u prethodno zagrejanoj pećnici na 180°C oko 25 minuta, dok ne porumene.

5. Dekoracija:
   Na gotove muffine nanesite džem od marelica, a zatim pospite prženim bademima.

6. Posluživanje:
   Poslužite tople ili na sobnoj temperaturi uz čaj ili kafu.