Ova pogača je pravi izbor kada želite da obradujete porodicu ili goste toplim i mekanim zalogajem koji savršeno ide uz svaki obrok. Jednostavna je za pripremu, a rezultat je fantastičan!
Sastojci:
-
500 g brašna
Oglasi - Advertisement -
1 kesica praška za pecivo (oko 10 g)
-
1 kašičica soli
-
1 kašičica šećera
-
200 ml jogurta
-
100 ml mlake vode
-
50 ml ulja
-
1 jaje (za premazivanje)
-
100 g margarina ili putera
Priprema:
-
U činiji pomiješajte brašno, prašak za pecivo, so i šećer.
-
Dodajte jogurt, ulje i mlaku vodu, pa zamijesite glatko i mekano tijesto. Ako treba, dospite malo brašna.
-
Ostavite tijesto da odstoji 10–15 minuta prekriveno krpom.
-
Podijelite ga na 2 ili 3 dijela, razvaljajte svaki u krug, pa ih slažite jedan na drugi, između stavljajući malo margarina ili putera.
-
Na kraju oblikujte pogaču u plehu, premažite umućenim jajetom i pecite na 180°C oko 30–40 minuta, dok ne porumeni.
-
Ostavite da se malo prohladi prije služenja.
Sočni kolač sa šljivama – mirisna poslastica za svaki dan 🍰🍑
Lagani prhki biskvit i sočne šljive čine ovaj kolač savršenim desertom uz kafu ili čaj. Jednostavan je za pripremu, a ukusan poput najfinijih domaćih slastica.
Sastojci:
-
5 jaja
-
150 g maslaca (sobne temperature)
-
150 g šećera
-
250 g brašna
-
1 prašak za pecivo
-
1 kesica vanilin šećera
-
korica pola limuna
-
2 kašike kakaa
-
500 g svježih šljiva
-
2 kašike šećera
-
1 kašičica cimeta
Priprema:
-
Operite šljive, izvadite koštice i isjecite ih na četvrtine. Pospite šećerom i cimetom i ostavite da odstoje.
-
Umutite bjelanjke u čvrst snijeg.
-
U drugoj posudi izmiksajte maslac sa šećerom, dodajte vanilin šećer, koricu limuna i žumanca.
-
Umiješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo, a zatim lagano dodajte i snijeg od bjelanjaka.
-
Polovinu smjese pomiješajte sa kakaom, pa je izlijte u pleh obložen papirom za pečenje. Preko toga rasporedite ostatak smjese.
-
Utisnite šljive u tijesto i pecite na 200°C dok kolač ne dobije lijepu boju.
-
Ostavite da se ohladi prije rezanja i serviranja.
