Ovi lisnati štapići su prava poslastica – savršeno hrskavi, zlatni, brzi za pripremu i još brže nestaju! Savršeni su kao grickalice uz jogurt, čorbu, na zabavama ili kao ukusan slani zalogaj za goste.
Sastojci:
-
1 pakovanje lisnatog tijesta (oko 500 g, odmrznuto ako je zamrznuto)
-
1 žumance
-
1 kašika mleka
-
Susam, kim, lan ili krupna so za posipanje
-
Po želji: rendani sir, origano, parmezan, čili u prahu za dodatni šmek
Priprema:
-
Razvucite lisnato tijesto na pobrašnjenoj površini (ako nije već u obliku pravougaonika). Nožem ili točkom za pizzu isecite trake širine oko 1–2 cm. Možete ih ostaviti ravne ili ih blago uviti u spiralu.
-
Stavite štapiće na pleh obložen papirom za pečenje. Umutite žumance sa mlekom i premažite svaki štapić. Pospite po želji – susamom, kimom, parmezanom ili začinskom mešavinom.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 12–15 minuta, dok ne porumene i postanu hrskavi.
-
Brzo, jednostavno i dekorativno – a ukus je fantastičan!
BONUS RECEPT:
Ako imate lisnato tijesto, brzo možete pripremiti i ukusan desert! Naribajte dve jabuke i napravite savršen kolač za desetak minuta.
Kolač od jabuka i cimeta – Brzi i sočni desert za svaku priliku
Ovaj kolač je jednostavan za pripremiti, a spojiće ukusne note cimeta, jabuka i slatkog pirea od jagoda, s laganim posipom šećera u prahu. Idealan je za uživanje uz crni čaj ili kao desert nakon obroka.
Sastojci:
-
Za tijesto: 500 g (kupovno ili domaće)
-
2 srednje velike jabuke, oguljene i iseckane
-
20 g šećera
-
5 g cimeta (približno 1 kašičica)
-
1 veliko jaje
-
Sok od 1 limuna
-
100 g pirea od jagoda (po želji)
-
Šećer u prahu za posipanje
-
Crni čaj, po želji za posluživanje
Priprema:
-
Zagrejte pećnicu na 180°C (350°F).
-
U posudi pomešajte iseckane jabuke, šećer, cimet i limunov sok, pa ostavite da odstoji kako bi se svi ukusi sjedinili.
-
Oblikujte tijesto tako da odgovara veličini vaše posude za pečenje, pazeći da je dno dobro obloženo. Ravnomerno rasporedite smesu od jabuka po tijestu.
-
Umutite jaje i premažite rubove tijesta, kako bi dobili zlatnu boju tokom pečenja.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30-40 minuta, dok tijesto ne porumeni i jabuke ne omekšaju.
-
Za pire od jagoda, jednostavno miksujte sveže ili smrznute jagode dok ne postanu glatke.
-
Kada se kolač ispeče, ostavite ga nekoliko minuta da se ohladi, zatim ga pospite šećerom u prahu. Najlepše je kada se poslužuje topao, uz pire od jagoda i crni čaj.
-
Možete ga upotpuniti šlagom ili kuglicom sladoleda od vanilije za još bolji užitak!
