Najlepše oblande na svetu – Uverite se sami zašto!
Ovaj čokoladni kolač s Plazma keksom je pravi užitak za sve ljubitelje slatkiša. Priprema je jednostavna, a rezultat – fenomenalan! Uživajte u pripremi ove poslastice i delite je s najmilijima.
Potrebni sastojci:
-
1 pakovanje oblandi
-
10 jaja
Za I fil:
-
10 belanaca
-
230 g prah šećera
-
3 kašike kakaa
-
2 kesice vanilin šećera
-
300 g mlevenog Plazma keksa
Za II fil:
-
10 žumanaca
-
230 g prah šećera
-
250 g margarina
-
2 kesice vanilin šećera
Priprema:
-
Priprema I fila:
U velikoj činiji, odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca mikserom dok ne postanu čvrsta. Dodajte prah šećer i vanilin šećer, i nastavite mutiti dok ne dobijete sjajnu, čvrstu smesu. Postepeno dodajte kakao i mleveni Plazma keks, pa dobro izmešajte dok se sastojci ne sjedine u homogenu smesu. -
Priprema II fila:
U drugoj činiji umutite žumanca dok ne postanu svetla i pjenasta. Dodajte prah šećer i vanilin šećer, a zatim sve dobro izmešajte dok ne dobijete kremastu smesu. U trećoj činiji umutite margarin dok ne postane kremast, a zatim ga postepeno dodajte umućenim žumancima i sve dobro izmešajte. -
Složenje kolača:
Na ravnu površinu stavite prvu oblandu. Pažljivo nanesite pripremljeni I fil preko cele površine oblande. Preko prvog fila stavite drugu oblandu, pa ponovite postupak sa I filom. Nastavite sa složenjem naizmenično, ređajući oblande i filove dok ne potrošite sve sastojke. Poslednju oblandu stavite na vrh i lagano pritisnite da se filovi dobro sjedine. -
Stezanje kolača:
Stavite ravnu posudu ili nešto teže preko kolača kako biste ga pritisnuli, a zatim ga ostavite da se ohladi u frižideru, idealno preko noći.
Uživajte u ovom savršenom kolaču koji će vas sigurno podsetiti na detinjstvo!
