NAJLON TORTA SA KREM BANANICAMA – Gotova za samo 20 minuta, bez kuhanja i pečenja

Ova torta je jednostavna, brza i nevjerovatno ukusna. Posebno je zanimljiva jer se priprema bez kuhanja i pečenja, a kombinacija lagane kore, bogatog fila i krem banana daje joj savršen ukus.

Sastojci:

Za koru:

• 7 bjelanaca

• 16 kašika šećera

• 1 kašika soka od limuna

Za fil:

• 1 l mlijeka

• 16 kašika šećera

• 7 žumanaca

• 1 puding od vanilije

• 5 kašika brašna

• 3 kašike gustina

• 250 g margarina

• 1 čaša umućenog šlaga

• 10 krem banana

• 200 g čokolade

Za dekoraciju:

• 2 pakovanja šlaga

• malo kisele vode

Priprema:

Kora:

1. Umutiti bjelanca sa šećerom i limunovim sokom dok ne postane čvrst snijeg.

2. Smjesu peći oko 45 minuta na 150°C.

Fil:

1. U 700 ml mlijeka staviti šećer i pustiti da provri.

2. U preostalih 300 ml hladnog mlijeka umutiti žumanca, puding, brašno i gustin, pa sipati u vrelo mlijeko i kuvati dok se ne zgusne.

3. Ostaviti da se ohladi, pa dodati umućen margarin i šlag.

4. Podijeliti fil na dva dijela – u jedan dodati otopljenu čokoladu, a u drugi sitno sjeckane krem banane.

Slaganje torte:
Ređati red kore, pa fil sa čokoladom, zatim fil sa bananicama, i sve premazati šlagom. Ohladiti u frižideru i poslužiti.

💡 Savjet: Ova torta se ne zamrzava, ali je spremna za posluživanje već istog dana nakon hlađenja.