Ako tražite kolač koji se brzo priprema, a pritom je neodoljivog ukusa, plazma oblande su pravi izbor. Jednostavne su za pripremu, kremaste i mekane, a vole ih i mališani i odrasli.
Domaći kolači uvek imaju poseban šarm u odnosu na kupovne. Za oblande postoji mnogo različitih varijanti – od klasičnih sa mlekom i šećerom, do onih sa čokoladnim ili voćnim dodacima. Ipak, ova verzija sa plazma keksom i kiselom pavlakom mnogima je omiljena jer donosi bogat, pun ukus.
Sastojci:
-
1 pakovanje oblandi
-
250 g margarina (može i maslac)
-
2 čaše kisele pavlake
-
2 čaše šećera
-
300 g mlevenog keksa (plazma ili sličan)
Priprema:
-
Margarin otopiti na laganoj vatri. Kada se potpuno istopi, skloniti sa šporeta.
-
Dodati kiselu pavlaku i šećer, pa sve dobro sjediniti da se dobije ujednačena smesa.
-
Umiješati mleveni keks i dobro promešati da fil postane gladak i kremast.
-
Premazivati listove oblandi pripremljenim filom, ređati ih jedan na drugi, a zatim oblande uviti u čistu kuhinjsku krpu i pritisnuti težim predmetom.
-
Ostaviti u frižideru nekoliko sati kako bi se steglo i upilo.
💡 Savjet: Ako želite vizuelno zanimljiviju poslasticu, fil podelite na dva dela, a u jedan dodajte otopljenu čokoladu. Tako ćete dobiti oblande u dve boje i još bogatijeg ukusa.
