Ako tražite ideju za lagan, a zasitan ručak koji se priprema brzo i lako, paprike punjene sirom su savršen izbor. Odlično odgovaraju i kao glavno jelo i kao prilog, a posebno prijaju tokom toplijih dana.
Potrebni sastojci:
-
7–8 paprika (oko 650 g)
Oglasi - Advertisement -
450 g sitnog sira
-
3 jaja
-
3 kašike ulja
-
sveža mirođija po želji
-
2 čena belog luka
-
1/2 kašičice soli
Za preliv:
-
3 kašike kisele pavlake (oko 150 g)
-
1 jaje
-
prstohvat soli
Priprema:
-
U veću posudu stavite sitni sir, dodajte jaja, ulje, sitno seckanu mirođiju i beli luk. Sve dobro sjedinite i posolite po ukusu.
-
Očišćene paprike napunite pripremljenim filom i poređajte u vatrostalnu posudu.
-
Za preliv umutite jaje sa pavlakom i malo soli, pa ravnomerno prelijte paprike.
-
Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok paprike ne dobiju zlatno-pečenu boju.
📌 Rezultat: mekane i sočne paprike sa bogatim, kremastim punjenjem – savršeno jelo za celu porodicu.
