Ako tražite jednostavan recept za čokoladni dezert koji se lako pravi, a ostavlja snažan utisak – ova torta sa keksom je pravi izbor. Spoj mekanog biskvita, kakaoa i topljene čokolade garantuje uživanje u svakom zalogaju. Idealna je za svečane prilike, ali i kao brza poslastica za iznenadne goste.
Potrebni sastojci:
-
4 jajeta
-
90 g šećera
-
60 g brašna
-
15 g kukuruznog skroba
-
40 g kakao praha
-
40 ml ulja
-
70 g mlevenog keksa
-
100–200 g čokolade (po ukusu)
Način pripreme:
-
Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu penasta i svetla masa.
-
Postepeno dodajte prosejano brašno, skrob i kakao, pa sjedinite.
-
Umiješajte ulje, a zatim i usitnjeni keks.
-
Pripremljenu smesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje i blago podmazan.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 170°C oko 35 minuta.
-
Kada je kolač gotov, izvadite ga, prelijte izlomljenom čokoladom i vratite u isključenu ali toplu rernu na još 5–10 minuta kako bi se čokolada lepo otopila.
Napomena: Ova torta najbolje prija kada se potpuno ohladi i čokolada na vrhu stegne, a može se dodatno ukrasiti voćem ili se poslužiti uz kuglu sladoleda.
Recept inspirisan domaćim slatkim klasicima.
