Ako volite brze, jednostavne i pristupačne deserte, ovaj kolač sa bananama, čokoladom i piškotama će vas oduševiti. Priprema je laka, sastojci su jeftini, a rezultat je sočna i kremasta poslastica kojoj niko neće odoleti.
Potrebni sastojci:
Za fil:
-
1,5 litara mleka
-
100 g skroba (gustina)
-
180 g šećera
-
5 jaja
-
50 g putera
-
220 g čokolade
-
400 g banana
Još:
-
300 g piškota
-
200 ml mleka (za umakanje piškota)
-
50 g mlečne čokolade (za posipanje)
Priprema:
-
Piškote kratko umočite u mleko i složite ih na dno posude.
-
Umutite jaja, a u posebnoj posudi pomešajte šećer i skrob. Spojite obe smese i sipajte u mleko koje ste zagrejali na šporetu. Kuvajte uz stalno mešanje dok se ne zgusne.
-
U topao fil dodajte čokoladu i puter. Mešajte dok se sve lepo ne otopi i sjedini.
-
Na složene piškote poređajte kolutove banana, pa preko sipajte polovinu fila.
-
Ponovite redosled – piškote, banane, ostatak fila. Poravnajte površinu.
-
Ostavite kolač da se ohladi u frižideru najmanje sat vremena.
-
Pre služenja pospite rendanom mlečnom čokoladom.
Recept inspirisan klasičnim domaćim kombinacijama sastojaka.
Ručak od krompira i tikvica za 15 minuta – Ukusno, jednostavno i jeftino
Ponekad su najukusniji obroci oni koji se pripremaju najbrže. Ovaj recept od tikvica i krompira odličan je izbor kada vam treba nešto hranljivo, brzo i lagano. Savršen za letnje dane ili brzi porodični ručak.
Sastojci:
-
3 krompira, narendana
-
2 tikvice, narendane
-
1 glavica crnog luka, sitno seckana
-
3 jajeta
-
1 paprika (bilo koje boje), sitno seckana
-
40 g putera
-
Malo maslinovog ulja (za prženje)
-
Šaka seckanog peršuna
-
100 g narendanog sira po izboru
-
So i biber po ukusu
Priprema:
-
Narendane krompire i tikvice dobro ocedite pritiskanjem u cediljki kako bi se uklonio višak tečnosti.
-
U većoj posudi pomešajte povrće sa jajima, paprikom, lukom, sirom i peršunom. Posolite i pobiberite po ukusu.
-
U tiganju otopite puter sa malo maslinovog ulja.
-
Kašikom uzimajte smesu i oblikujte male pljeskavice, lagano ih spljoštite.
-
Pržite ih na srednje jakoj vatri 4–5 minuta sa svake strane, dok ne dobiju zlatnu boju.
-
Poslužite tople, uz pavlaku ili zelenu salatu
