Krompir je jedno od najjednostavnijih, ali i najomiljenijih jela na našim prostorima. Međutim, uz pravi način pripreme može postati pravo malo kulinarsko iznenađenje.
Ovaj recept za krompir iz rerne daje savršenu kombinaciju – spolja hrskav, iznutra mekan i pun okusa. Idealan je kao prilog, ali i kao samostalan obrok.
Ono što ga čini posebnim jeste jednostavnost pripreme i činjenica da uspijeva svaki put.
🛒 Sastojci:
- 1 kg krompira
- 3 kašike ulja
- so
- crvena paprika
- bijeli luk (u prahu ili svjež)
👩🍳 Priprema:
Krompir ogulite i isijecite na kriške ili štapiće, zavisno od željenog oblika. Stavite ga u veću posudu, dodajte ulje i začine, pa sve dobro promiješajte kako bi svaki komad bio obložen.
Rasporedite krompir u pleh u jednom sloju i stavite u zagrijanu rernu na 200°C. Pecite oko 40 minuta, povremeno promiješajte kako bi se ravnomjerno ispekao.
💡 Savjeti:
- Za još hrskaviji rezultat koristite papir za pečenje
- Dodajte ruzmarin ili peršun za dodatnu aromu
- Poslužite uz sos po želji




