Postoje jela koja nikada ne izlaze iz mode, a piletina i krompir iz rerne su definitivno na vrhu te liste. Ovo je jedan od onih recepata koji uvijek uspijeva, bez obzira na to koliko iskustva imaš u kuhinji. Upravo zato je postao viralan – jednostavan je, zasitan i nevjerovatno ukusan.
Savršen je za porodični ručak, ali i za dane kada nemaš puno vremena za kuhanje. Sve se priprema u jednom plehu, što znači manje suđa i manje stresa.
Ono što ovo jelo čini posebnim jeste kombinacija sočne piletine i hrskavog krompira. Dok se peče, svi sokovi se miješaju i daju nevjerovatan ukus koji podsjeća na domaću kuhinju.
🛒 Sastojci:
- 500 g pilećeg filea ili bataka
- 1 kg krompira
- 3 kašike ulja
- 2 čehna bijelog luka
- so, biber
- crvena paprika
- suhi začini po želji (vegeta, origano)
👩🍳 Priprema:
Krompir oguli i isijeci na kriške ili kocke. Stavi ga u veću posudu, dodaj ulje i začine, pa sve dobro izmiješaj kako bi svaki komad bio obložen.
Piletinu začini posebno – dodaj so, biber, bijeli luk i malo ulja. Ako imaš vremena, ostavi je 10–15 minuta da upije začine.
U pleh prvo rasporedi krompir, a preko njega stavi piletinu. Na ovaj način će krompir upiti sokove od mesa i biti još ukusniji.
Peci u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 40–45 minuta. Tokom pečenja možeš jednom promiješati krompir.
💡 Savjeti:
- Pred kraj uključi grill funkciju za hrskavu koricu
- Dodaj mrkvu ili papriku za bogatiji ručak
- Posluži uz salatu ili jogurt
