Ako volite lagane i voćne deserte, ova tortica će vas osvojiti. Kombinacija hrskave podloge od plazme, kremastog fila i osvježavajućih višanja čini je pravim ljetnim užitkom. Najbolje od svega – ne peče se i spremna je za vrlo kratko vreme!
Potrebni sastojci
-
300 g mlevene plazme
Oglasi - Advertisement -
150 g otopljenog maslaca
-
3 kašike šećera u prahu
-
500 ml slatke pavlake
-
1 kašika vanilin šećera
-
300 g višanja (bez koštica, sveže ili iz kompota)
-
2 kesice želatina
-
100 ml soka od kompota ili vode
-
2 kašike šećera (za višnje)
Priprema
-
Podloga – pomešati mlevenu plazmu, otopljen maslac i šećer u prahu. Dobijenu masu utisnuti u kalup i ostaviti u frižideru da se stegne.
-
Krem – umutiti slatku pavlaku sa vanilin šećerom dok ne postane čvrsta.
-
Voćni deo – višnje kratko prokuvati sa 2 kašike šećera. U međuvremenu otopiti želatin u 100 ml soka ili vode i dodati ga vrućim višnjama. Ostaviti da se malo prohlade.
-
Spajanje – polovinu umućene pavlake sjediniti sa višnjama. Tu smesu rasporediti preko podloge od keksa, a zatim preko nje naneti preostalu pavlaku.
-
Hlađenje – torticu ostaviti najmanje 2–3 sata u frižideru, a najbolje preko noći, kako bi se potpuno stegnula.
Rezultat
Dobićete laganu, kremastu i osvežavajuću torticu sa savršenim spojem keksa i voća. Idealna je za tople dane ili kada želite brz, a efektan desert bez pečenja.
