Ovaj jednostavan kolač će vaš dom ispuniti prelepim mirisima, a uz to je zdrav i lako se priprema!
Sastojci:
-
3 slatke jabuke
-
1 kašičica cimeta
-
2 domaća jaja
-
70 g meda ili javorovog sirupa
-
20 ml maslinovog ulja
-
100 ml zobenog mleka
-
150 g oraha
-
150 g zobenih pahuljica
-
50 g badema
-
1 kašičica sode bikarbone
-
Prstohvat soli
Za preljev:
-
50 g tamne čokolade
-
1 kašičica maslinovog ulja
Priprema:
Zagrejte pećnicu na 185°C.
Ogulite i narendajte jabuke, pa ih pomešajte sa cimetom.
U jednoj zdeli umutite jaja, a orahe, zobene pahuljice i bademe sameljite u blenderu dok ne dobijete teksturu brašna.
Pomešajte sve sastojke u jednu smesu.
Kalup 20×20 cm obložite papirom za pečenje i lagano ga nauljite.
Izlijte smesu u kalup i pecite 35-40 minuta (proverite čačkalicom).
Na pari otopite čokoladu sa malo ulja. Kada se kolač ispeče, prelijte ga čokoladom i ostavite da se ohladi.
Uživajte!
