Ova torta je jednostavna za pripremu, a rezultat je savršen: kremasta, bogata i neodoljiva. Sa kombinacijom keksa i Neskvika, ovaj desert će vas oduševiti!
Sastojci:
Za keks sloj:
-
200 g petit beurre keksa
-
150 g Neskvika
-
150 ml mleka
Za fil:
-
1,5 l mleka
-
2 jaja
-
200 g šećera
-
120 g praška za puding od vanile
-
100 g putera
-
200 g slatke pavlake
-
50 g Neskvika
-
100 ml mleka ili vode
Za glazuru:
-
150 g crne čokolade
-
20 ml ulja
Priprema:
-
Priprema keksa: U 150 ml mleka rastvorite Neskvik. U ovoj smesi umočite petit beurre keks. Pleh obložite providnom folijom i poređajte prvi sloj keksa po dnu.
-
Priprema fila: U šerpi pomešajte prašak za puding, jaja, šećer i mleko. Stavite na srednju vatru i kuvajte uz stalno mešanje dok se fil ne zgusne. Sklonite sa vatre i dodajte puter, pa sve dobro umutite dok se puter ne rastopi. Dodajte umućenu slatku pavlaku i sve sjedinite mikserom.
-
Podela fila: Fil podelite na dva dela. U jedan deo dodajte rastvoreni Neskvik u mleku ili vodi i dobro promešajte.
-
Slaganje torte: Preko prvog sloja keksa sipajte polovinu belog fila i poravnajte. Zatim poređajte još jedan sloj keksa. Preko keksa sipajte Neskvik fil i ponovo poravnajte. Dodajte poslednji sloj keksa i završite ostatkom belog fila. Stavite tortu u frižider na sat vremena da se stegne.
-
Priprema glazure: Rastopite crnu čokoladu sa uljem na pari ili u mikrotalasnoj pećnici. Prelijte tortu čokoladnom glazurom i vratite je u frižider na još pola sata.
Posluživanje: Seckajte tortu na kocke i poslužite hladnu. Uživajte u ovoj kremastoj i raskošnoj poslastici!
