Veganski i bezglutenski keksi sa čokoladom – Brzi, zdravi i neodoljivo ukusni!

Veganski i bezglutenski keksi sa čokoladom – Brzi, zdravi i neodoljivo ukusni!

Ovi keksi su idealni za ljubitelje zdrave hrane. Lako se prave, a ukusom su neodoljivi!

Sastojci:

• 110 g brašna od ovsenih pahuljica bez glutena

• 1 mala kašičica praška za pecivo

• 1 vanilin šećer

• 135 g bezglutenskog brašna po izboru

• 60 ml javorovog sirupa

• 3 kašike bademovog mleka (ili kokosovog ili sojinog)

• 60 ml kokosovog ulja

• 45 g kokosovog šećera ili smeđeg šećera

Nadjev:

• 200 g čokolade bez mleka

• 2 pune kašičice pekmeza od kajsija

Priprema: Pomešajte suve sastojke, pa dodajte javorov sirup, mleko i kokosovo ulje. Oblikujte kekse, napunite ih čokoladom i pekmezom, pa ih pecite dok ne postanu hrskavi i zlatni. Zdrava, brza i ukusna poslastica bez glutena i mleka!

Pogledajte video za detalje pripreme.