Torta bolja od sladoleda za 15 minuta – Stracciatella torta sa Plazma keksom
Ova torta se priprema za samo 15 minuta, a već posle 30–40 minuta u zamrzivaču biće spremna za posluženje. Jako kremasta i ukusom podseća na omiljeni sladoled!
Sastojci:
-
500 ml slatke pavlake
-
400 g kisele pavlake
-
60 g šećera u prahu
-
1 kašičica ekstrakta vanile
-
170 g mlevenog Plazma keksa
-
100 g mlečne čokolade
-
1 kesica instant kafe 3 u 1
-
1 kašika nugat kreme
-
Oko 150 g keksa (za sloj ili dekoraciju)
-
Malo mleka (za umakanje keksa)
Priprema: U posudi umutite slatku pavlaku, kiselu pavlaku, šećer u prahu i vanilu dok ne dobijete kremastu smesu. U posebnoj posudi, rastopite mlečnu čokoladu sa instant kafom i nugat kremom. Dodajte mleveni Plazma keks u smesu sa pavlakama, pa dobro promešajte. Ukalupite smesu i stavite u zamrzivač na 30–40 minuta. Za dekoraciju, umočite keks u mleko i složite ga na vrh torte. Vratite u zamrzivač na još nekoliko minuta i uživajte u savršenoj kremastoj poslastici!
Bonus – Božićne kiflice: Uvek su na mom stolu za Božić
Božićne kiflice su savršen izbor za prazničnu trpezu! Prhke, mirisne i sa savršenim nadjevom, oduševiće vaše goste.
Sastojci za tijesto:
-
250 g maslaca
-
300 g brašna (mešavina oštrog i glatkog brašna)
-
5 kašika hladne vode
-
1 kašika jabučnog octa
Sastojci za nadjev:
-
Mleveni orasi, lešnici i bademi (po želji)
-
Domaća marmelada
Priprema: Pomiješajte sve sastojke za tijesto, oblikujte ga i ostavite u hladnjaku 30 minuta. Za nadjev, pomešajte mlevene orahe, lešnike ili bademe sa željenom količinom marmelade. Razvaljajte tijesto na debljinu od 2 mm, izrežite na kvadrate veličine 5×5 cm, pa stavite malo nadjeva na svaki kvadrat i zarolajte u rolice. Pecite na 180°C oko 20 minuta, dok ne dobiju zlatnu boju. Ostavite da se ohlade, a zatim ih uvaljajte u mešavinu šećera u prahu i vanilin šećera. Omiljeni nadjev: lješnjaci i marmelada od kajsije ili mandarine.
