🟤 SLASNI ČOKO KEKSIĆI KOJI SE TOPE U USTIMA – GOTOVI ZA 15 MINUTA

🟤 SLASNI ČOKO KEKSIĆI KOJI SE TOPE U USTIMA – GOTOVI ZA 15 MINUTA

Ovi neodoljivi keksići brzo će postati omiljeni desert u vašem domu, posebno među najmlađima. Priprema je jednostavna, a rezultat – mekani, čokoladni zalogaji koji nestaju sa tanjira za tren!

🧾 POTREBNO:

• 2 jaja

• ½ čaše šećera

• ½ čaše suncokretovog ulja

• 1 kašika gustina

• 1 kesica vanilin šećera

• 1 kašičica praška za pecivo

• ½ šolje kakaa u prahu (za dekoraciju)

• Oko 3 šolje brašna (po potrebi)

Za premaz:

• 80 g mlečne čokolade

• 1 kašika ulja

🥣 PRIPREMA:

1. U dubljoj posudi sjedinite jaja, šećer i ulje. Umutite dok smesa ne postane svetla i penasta.

2. Dodajte vanilu, prašak za pecivo, gustin i deo brašna. Mešajte i dodajte ostatak brašna po potrebi dok ne dobijete glatko, mekano testo.

3. Po želji, umesite testo na površini posutoj kakaom u prahu.

4. Odvajajte komade testa, oblikujte valjke i isecite ih na komade dužine 2-3 prsta.

5. Složite keksiće na papir za pečenje i pecite u rerni zagrejanoj na 180°C oko 10-12 minuta.

6. Čokoladu otopite sa uljem, pa ohlađene keksiće do pola umočite u čokoladu. Ostavite da se stegnu.

Savršen desert za iznenadne goste ili slatki kutak posle ručka!

🍶 KOKOS ROLNICE BEZ PEČENJA – DESERT KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ

Ovaj lagani kremasti kolač sa kokosom omiljen je u mnogim domovima već generacijama. Ne traži rernu, a priprema se brzo i lako.

🧾 POTREBNO:

• 1 l mleka

• 1 šolja šećera

• 1 šolja + 1 kašika brašna

• 60 g putera

• 1 kesica vanilin šećera

• 1,5–2 šolje rendanog kokosa

• 170 ml hladnog mleka

• 1 pakovanje šlaga (ili 200 ml umućenog vrhnja)

• Mleveni orasi za dekoraciju

🥣 PRIPREMA:

1. Priprema podloge:
Na veliki pleh ravnomerno rasporedite kokos – to će biti spoljni sloj rolnica.

2. Krema:
U šerpi pomešajte mleko, šećer i brašno. Kuvajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje. Kada smesa zgusne, umešajte puter i vanilu. Izlijte odmah preko kokosa u plehu i ravnomerno rasporedite. Ostavite da se ohladi.

3. Šlag:
Umutite šlag s hladnim mlekom ili koristite već umućeni. Rasporedite preko ohlađene kreme.

4. Oblikovanje:
Isecite na 12 traka, zarolajte svaku i pospite kokosom. Po vrhu dodajte mlevene orahe.

Ove osvežavajuće rolnice su savršene za tople dane – lagane, kremaste i dekorativne!