Bingo kocke – kremasti kolač s keksima, pudingom i Jaffa slojem

Ako volite brze, slojevite kolače bogatog ukusa, ovaj recept za Bingo kocke će vas oduševiti. Kombinacija čokoladne kore, puding kreme, keksa i sočne Plazma mase daje desert koji se ne zaboravlja. Gotovo za 20 minuta aktivnog rada, ostatak prepuštamo frižideru!

Sastojci za čokoladnu koru:

• 5 jaja

  Oglasi - Advertisement

• 5 kašika šećera

• 7 kašika sjeckanih oraha

• 1 kašika ulja

• 1 kašika kakaa

• 2 kašike brašna

• 1/2 kašičice praška za pecivo

Sastojci za puding kremu:

• 1 l mlijeka

• 3 kesice pudinga od vanilije

• 120 g šećera

• 200 g Jaffa keksa

• 170 g biskvita (piškote ili čajni keks)

• 150 g margarina

• 150 g otopljene čokolade za kuhanje

Sastojci za Plazma sloj:

• 300 g mljevenog Plazma keksa

• 200 ml soka od narandže

• 150 g šećera u prahu

• 125 g margarina

Ostalo:

• 100 ml soka od narandže (za umakanje keksa)

Glazura:

• 100 ml slatke pavlake

• 150 g čokolade za kuhanje

Priprema:

1. Prvo pripremite koru:

Umutite žumanca sa šećerom dok ne posvijetle. Dodajte ulje, a zatim lagano dodajte orahe, kakao, brašno i prašak za pecivo. Na kraju umiješajte snijeg od bjelanaca. Smjesu sipajte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite 25–30 minuta na 180°C. Ohladite.

2. Priprema puding kreme:

Skuhajte puding s mlijekom i šećerom po uputstvu. Ohladite uz povremeno miješanje. Umutite margarin sa šećerom u prahu, pa ga sjedinite s ohlađenim pudingom. Kremu podijelite u dva dijela: u jedan umiješajte otopljenu čokoladu.

3. Priprema Plazma sloja:

Pomiješajte mljevenu Plazmu sa sokom od narandže i ostavite da se upije. Umutite margarin sa šećerom u prahu i sjedinite s prethodnom smjesom u kompaktnu kremu.

4. Slaganje kolača:

1. Na ohlađenu koru ravnomjerno rasporedite Plazma sloj.

2. Preko toga nanesite polovinu žute puding kreme.

3. Poređajte Jaffa kekse umočene u sok (čokoladom okrenutom prema dolje).

4. Preko Jaffe rasporedite čokoladni puding krem.

5. Na to složite keks natopljen sokom od narandže.

6. Zatim premažite ostatkom žute kreme.

5. Završni sloj:

Zagrijte slatku pavlaku, dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Prelijte preko kolača i poravnajte.

Posluživanje:

Ostavite kolač da se dobro ohladi i stegne – idealno preko noći. Režite na kocke i uživajte u bogatstvu ukusa!