Oglasi - Advertisement

Ova torta sa bogatim kokosovim filom i čokoladnim biskvitom je savršen desert koji ne zahteva pečenje, ali oduševi svakog ljubitelja slatkiša. Kombinacija čokolade i kokosa je jednostavno neodoljiva!

Sastojci:

Oglasi - Advertisement

Za Čokoladni Biskvit:

  • 100 g omekšalog maslaca

  • 150 g šećera

  • 1 prstohvat soli

  • 1 kašičica vanilin šećera

  • 2 jaja

  • 30 g kakaa u prahu

  • 150 g brašna

  • 1 prašak za pecivo

  • 100 ml mleka

Za Bounty Fil:

  • 500 ml mleka

  • 1 kašičica vanilin šećera

  • 75 g šećera

  • 60 g griza (meki pšenični)

  • 200 g kokosovih strugotina

  • 50 g maslaca

Za Čokoladnu Glazuru:

  • 200 ml pavlake za šlag

  • 200 g crne čokolade

Za Dekoraciju:

  • Kokosovi čipsovi

  • Mini Bounty čokoladice

Priprema:

  1. Priprema Čokoladnog Biskvita:

    • Prethodno zagrejte rernu na 170°C.

    • Umutite omekšali maslac sa šećerom, soli i vanilin šećerom dok ne postane kremast.

    • Dodajte jaja jedno po jedno i kratko miksajte.

    • U posebnoj posudi pomešajte kakao, brašno i prašak za pecivo, a zatim dodajte u smesu sa maslacem.

    • Dodajte mleko i sve dobro promešajte.

    • Sipajte smesu u podmazan kalup (prečnik oko 24 cm) i pecite 25–30 minuta.

    • Ostavite biskvit da se ohladi, a zatim pažljivo uklonite obruč i ponovo ga stavite oko biskvita.

  2. Priprema Bounty Fila:

    • U šerpi zagrejte mleko do ključanja, a zatim smanjite temperaturu.

    • Dodajte vanilin šećer, šećer, griz i kokosove strugotine. Kuvajte uz stalno mešanje dok smesa ne postane gusta (oko 1-2 minuta).

    • Sklonite sa vatre i dodajte maslac. Mešajte dok se potpuno ne rastopi.

    • Toplu smesu rasporedite ravnomerno po ohlađenom biskvitu.

    • Ostavite tortu da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider na najmanje 1 sat.

  3. Priprema Čokoladne Glazure:

    • U maloj šerpi zagrejte pavlaku do ključanja.

    • Sklonite sa vatre i dodajte izlomljenu crnu čokoladu. Mešajte dok se čokolada potpuno ne rastopi i smesa ne postane glatka.

    • Ostavite da se glazura ohladi na sobnoj temperaturi.

  4. Završna Dekoracija:

    • Polovinu ohlađene čokoladne glazure prelijte preko kokosovog fila i ravnomerno rasporedite pomoću lopatice.

    • Ostavite tortu da se hladi još 30–60 minuta.

    • Preostalu glazuru stavite u frižider na nekoliko minuta, zatim je umutite mikserom dok ne postane glatka.

    • Staviti ovu glazuru u špric i ukrasiti tortu po želji. Dekorišite kokosovim čipsovima i mini Bounty čokoladicama.

Saveti:

  • Ova torta je još ukusnija ako se pripremi dan ranije, jer se svi okusi lepo prožmu.

  • Tortu možete dodatno dekorisati kokosovim strugotinama ili posuti sa malo kakaa.


Ova Bounty torta je jednostavna, brza i preukusna, savršen izbor za sve ljubitelje kokosa i čokolade. Uživajte u ovom savršenom desertu!