Brze keto pogačice sa sirom – Gotove za samo 8 minuta

Za sve koji vode računa o ishrani, a ne žele da se odreknu ukusnih zalogaja – ove keto pogačice su odličan izbor. Bez brašna i sa zdravim sastojcima, možete ih jesti bez griže savjesti. Idealan su dodatak obroku ili kao užina koja ne remeti vašu dijetu. Prema jednom kulinarskom portalu, priprema traje svega nekoliko minuta, a rezultat su mekane, zlatno pečene pogačice koje će vas oduševiti.

Potrebni sastojci:

• 190 g bademovog brašna

  Oglasi - Advertisement

• 1 kašičica praška za pecivo

• So po ukusu

• 340 g mocarela sira (naribanog)

• 60 g krem sira

• 2 jaja (za tijesto)

• 1 jaje (za premazivanje)

Priprema:

1. U jednoj posudi pomiješajte bademovo brašno, prašak za pecivo i so.

2. U drugoj posudi sjedinite narendanu mocarelu i krem sir.

3. Zagrijavajte sir na pari (iznad lonca s kipućom vodom) dok se ne otopi.

4. U otopljenu sirnu smjesu dodajte dva jaja i dobro izmiješajte.

5. Sirnu masu dodajte u smjesu s brašnom i rukama mijesite tijesto dok ne postane kompaktno.

6. Ruke blago premažite uljem, pa oblikujte male pogačice.

7. Redajte ih na pleh obložen papirom za pečenje, premažite umućenim jajetom.

8. Pecite u unaprijed zagrijanoj rerni na 200°C oko 8 minuta, dok ne porumene.

Savjet za posluživanje:

Ove pogačice se odlično slažu sa svežom salatom, kiselom pavlakom ili drugim prilozima po vašem izboru. Pogodne su i za doručak, užinu ili laganu večeru.