Ako tražiš ukusan, brz i efektan desert – ovo je pravi recept za tebe! Jafa keksi i kremasti fil s blagom aromom narandže stvaraju savršenu kombinaciju ukusa koja oduševljava na prvi zalogaj. Idealni su za posluženje kad nemaš puno vremena, a želiš ostaviti sjajan utisak!
Potrebni sastojci (za 8 kolačića):
-
16 jafa keksa sa ukusom narandže
Oglasi - Advertisement -
100 ml slatke pavlake za šlag
-
50 g bele čokolade
-
50–100 g mlevenog keksa (po potrebi, zavisno od gustine smese)
-
Par kapi arome narandže
-
Sirup od narandže (za premazivanje keksa – opciono)
Za dekoraciju:
-
50 g čokolade za kuvanje
-
Malo ulja
-
Rendana čokolada (po želji)
Priprema:
-
Pripremi fil: Umuti slatku pavlaku dok ne postane penasta. U otopljenu belu čokoladu dodaj par kapi arome narandže, a zatim sjedini s pavlakom. Postepeno dodaj mleveni keks dok ne dobiješ gust, ali maziv fil.
-
Pripremi Jafa kekse: Donju (nečokoladnu) stranu svakog keksa po želji premaži sirupom od narandže za dodatnu sočnost.
-
Filovanje: Na čokoladnu stranu jednog keksa stavi 1–2 kašičice fila, pa ga poklopi drugim keksom tako da čokoladne strane budu spolja. Blago pritisni da se spoje.
-
Dekoracija: Otopi čokoladu za kuvanje s malo ulja. Prelij svaki kolačić čokoladom i po želji pospi rendanom čokoladom ili naribaj preko dodatni sloj čokolade za elegantniji izgled.
-
Hlađenje: Ostavite kolačiće u frižideru 10–15 minuta da se stegnu.
Saveti:
-
Količinu mlevenog keksa prilagodi zavisno od vlažnosti fila.
-
Umesto arome, možeš koristiti i sveže narendanu koricu narandže za prirodan ukus.
