Ovaj kolač je brz, osvežavajući i neodoljivo kremast, a sve to bez pečenja. Savršen je za brzu pripremu, a ujedno pruža bogatstvo okusa zahvaljujući voću, kremastim slojevima i čokoladi.
Sastojci:
-
250 g smrznutih malina
-
80 g šećera
-
30 g kukuruznog skroba
-
Sok od 1 pomorandže
-
1 pakovanje piškota
-
150 g sitnog sira bez soli
-
50 g šećera u prahu
-
150 ml tečnog šlaga
-
15 g kakaa
Priprema:
Voćni fil od malina:
-
U šerpu stavite smrznute maline, šećer i kukuruzni skrob. Dobro promiješajte i stavite na laganu vatru.
-
Kad provri i zgusne se, sklonite sa šporeta i ostavite da se prohladi.
Prvi sloj:
3. U vatrostalnu posudu složite red piškota. Natopite ih sokom od pomorandže.
Voćni sloj:
4. Preko piškota ravnomerno rasporedite pripremljeni fil od malina.
Drugi sloj piškota:
5. Stavite još jedan red piškota i njih takođe natopite sokom od pomorandže.
Bijeli fil:
6. U zdjeli pomiješajte sitni sir i šećer u prahu. Dodajte tečni šlag i dobro izmiksajte dok ne dobijete glatku kremu.
Završni sloj:
7. U bijeli fil dodajte kakao i dobro izmiješajte. Rasporedite ovaj sloj po vrhu kolača.
Hlađenje:
8. Ostavite kolač u frižideru najmanje 2 sata da se stegne i ohladi.
Savjet:
Po želji, kolač možete dekorisati svježim malinama, narendanom čokoladom ili kakaom u prahu.
Rezultat:
Brz, osvježavajući i neodoljivo kremast kolač – gotov za samo 20 minuta pripreme, bez pečenja!
