Ako tražite zdrav, ukusan i brz desert bez dodatnog šećera, brašna i pečenja – ovi energetski kolačići su idealni. Savršeni su za praznične trpeze, Bajram, posne dane ili kao hranljiva užina.
Sastojci:
-
250 g prirodno sušenih smokava
Oglasi - Advertisement -
200 g pečenog kikirikija (neslanog)
Priprema:
-
Pripremite sastojke: Ako su smokve suhe i čvrste, prethodno ih možete kratko potopiti u toploj vodi da omekšaju.
-
Blendanje: U blenderu ili seckalici izmiksajte smokve i kikiriki dok ne dobijete jednoličnu, lepljivu smesu.
-
Oblikovanje: Rukama oblikujte male kuglice, pločice ili pritisnite u kalup i isecite po želji.
-
Po želji: Možete ih uvaljati u kokos, kakao ili dodati malo cimeta za aromu.
Čuvati u frižideru do serviranja – idealni su za poneti ili poslužiti uz kafu.
BONUS: Mekani kolačići sa jabukama i višnjama – Domaći desert koji miriše na jesen
Ovaj desert spaja sočnost jabuka i slatkoću suvih višanja u savršenom testu sa blagim mirisom vanile. Jednostavan je za pripremu, a rezultat je mekan i aromatičan kolač idealan za porodične trenutke ili toplo poslijepodne uz čaj.
Potrebni sastojci:
-
3 jaja
-
100 g maslaca
-
100 g šećera (po ukusu)
-
310 g višenamjenskog brašna
-
1,5 kašičica praška za pecivo
-
Prstohvat soli
-
Ekstrakt vanile (po želji)
-
2 jabuke (narezane na kockice)
-
30 g suvih višanja, grožđica ili oraha
Priprema:
-
Zagrijte rernu na 180°C. Kalup premažite i pobrašnite ili obložite papirom za pečenje.
-
Mokri sastojci: Umutite maslac i šećer dok ne postanu penasti, zatim dodajte jaja jedno po jedno i vanilu.
-
Suvi sastojci: U drugoj posudi sjedinite brašno, prašak za pecivo i so. Postepeno dodajte u mokru smesu i lagano izmešajte.
-
Voće i dodaci: Umiješajte naseckane jabuke i suvo voće ili orahe.
-
Pečenje: Izlijte smesu u kalup i pecite 40–45 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva.
Posluživanje:
Pospite šećerom u prahu i poslužite uz kuglu sladoleda od vanile ili šlag. Možete ga jesti toplog ili ohlađenog – u oba slučaja, oduševiće vas.
