Sastojci:
-
250 g šećera
Oglasi - Advertisement -
100 ml vode
-
125 g margarina ili putera
-
150 g mlevenog keksa
-
150 g mlevenih oraha
-
100 g čokolade za kuvanje
Za glazuru:
-
100 g čokolade
-
3 kašičice ulja
Priprema:
U šerpi zagrijte šećer, vodu i margarin dok se sve ne otopi i sjedini (ne treba da ključa). Sklonite sa vatre i dodajte mleveni keks i orahe. Dobro promiješajte dok ne dobijete jednoličnu masu.
Podijelite smjesu na dva dijela. U jedan deo dodajte otopljenu čokoladu i dobro promiješajte.
U manji pleh obložen papirom za pečenje, prvo utisnite svijetli deo smjese, a zatim tamni. Poravnajte.
Otopite čokoladu s uljem i prelijte preko bajadere.
Ostavite u frižideru nekoliko sati da se ohladi, a potom sijecite na štanglice ili kocke.
Dodatni bonus recept:
Brza poslastica od jabuka u 10 minuta
Ova jednostavna i brza poslastica od jabuka idealna je za trenutke kada želite nešto slatko, a nemate puno vremena ili sastojaka. S jednim jajem, jabukom i osnovnim sastojcima možete napraviti savršen desert za svega 10 minuta!
Sastojci:
-
1 jaje
-
Prstohvat soli
-
Malo ekstrakta vanilije
-
3 kašičice šećera
-
3 kašičice biljnog ulja
-
200 ml mleka
-
200 g brašna
-
8 g praška za pecivo
-
1 jabuka
Priprema:
Razbijte jaje u zdjelu za miješanje i dodajte prstohvat soli i malo ekstrakta vanilije. Miksajte šećer sa sastojcima dok smjesa ne postane svetla i rahla. Dodajte biljno ulje i mleko, pa ponovo dobro promiješajte.
Pomiješajte prašak za pecivo i brašno, pa ih prosejte u mokre sastojke kako bi se ravnomerno rasporedili. Lagano sjedinite sve dok ne dobijete glatko tijesto.
Operite i ogulite jabuku, uklonite jezgru i narežite je na tanke ploške. Po želji, možete jabuku posuti sa malo šećera i cimeta za dodatnu slatkoću.
Izlijte smjesu u podmazanu ili papirom obloženu posudu za pečenje, rasporedite kriške jabuke po vrhu i stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180°C. Pecite oko 10-15 minuta dok ne dobije zlatnosmeđu boju i dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Ovaj desert možete pripremiti i u mikrovalnoj pećnici, na najjačoj postavci, za 3-5 minuta. Redovno proveravajte kako biste izbegli prekuhavanje.
Poslužite ga toplog uz kuglicu sladoleda od vanilije ili malo meda za dodatni užitak.
