Sastojci:
-
300 g mljevene plazme
Oglasi - Advertisement -
150 g otopljenog maslaca
-
3 kašičice šećera u prahu
-
500 ml slatke pavlake
-
1 kašičica vanilin šećera
-
300 g višanja (iz kompota ili svježih, bez koštica)
-
2 kesice želatina
-
100 ml soka iz kompota ili vode
-
2 kašičice šećera (za višnje)
Priprema:
Pomiješajte mljevenu plazmu, otopljeni maslac i šećer u prahu dok ne dobijete čvrstu smjesu. Utisnite je u kalup i stavite u frižider da se stegne.
Umutite slatku pavlaku s vanilin šećerom dok ne postane čvrsta.
Višnje prokuhajte kratko sa šećerom. Otopite želatin u malo soka iz kompota ili vode, dodajte ga višnjama dok su još tople i sve ostavite da se ohladi do mlakog. Pomiješajte višnje sa pola umućene pavlake, a ostatak koristite za gornji sloj. Preko kore prvo namažite višnje s pavlakom, zatim sloj čiste pavlake.
Ostavite u frižideru barem 2-3 sata, a još bolje preko noći.
Rezultat: osvežavajuća, lagana tortica koju će svi obožavati!
Bonus recept:
Ljetni kolač od jogurta s tri sastojka
Ova torta od jogurta je savršena za svaku priliku – lagana je i prozračna, bez šećera i ulja. Jednostavno se priprema i oduševiće sve prisutne.
Sastojci:
-
400 g zaslađenog običnog jogurta ili jogurta s okusom
-
4 jaja
-
40 g prosijanog kukuruznog škroba
Priprema:
Prethodno zagrijte pećnicu na 170°C (338°F) i pripremite kalup za tortu (18-20 cm). Navlažite kalup i obložite papirom za pečenje, pazeći da dobro prianja.
Izmiksajte jogurt s jajima, a zatim dodajte prosijani kukuruzni škrob. Dobro promiješajte dok smjesa ne postane glatka.
Ulijte smjesu u kalup i izravnajte površinu. Stavite kalup u pećnicu i pecite 35-50 minuta, dok površina ne postane zlatno-smeđa, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Ostavite kolač da se ohladi na sobnu temperaturu, a zatim ga stavite u frižider na 1-2 sata kako bi se ohladio i stegao.
Za dodatni ukras, možete dodati šlag i svježe voće po izboru, kao što su bobičasto voće ili kivi.
Savjet: Svi sastojci treba da budu na sobnoj temperaturi, a kukuruzni škrob treba prosijati kako bi tekstura bila glatka i lagana.
