Krastavac je osvežavajuće i niskokalorično povrće, bogato vitaminima i mineralima, a često se koristi i kao glavni sastojak brzih detoks i redukcionih dijeta. Ovaj dvonedeljni plan ishrane kombinuje krastavac salatu i osvežavajući šejk od krastavca sa drugim laganim i hranljivim namirnicama, a uz pridržavanje jelovnika moguće je izgubiti i do 7 kg u 14 dana.
Pre početka bilo koje dijete, preporučuje se konsultacija sa lekarom. Takođe, nakon završetka prvog ciklusa ovog plana ishrane, preporučuje se pauza od nedelju dana.
Osnovna pravila
-
Salata i šejk od krastavaca mogu se konzumirati u neograničenim količinama kad god osetite glad.
-
Dozvoljena pića: voda, nezaslađeni čaj i crna kafa.
-
Izbaciti: alkohol, gazirana pića i slatkiše.
Primer dnevnog jelovnika
Doručak:
-
2 kuvana jaja ili 150 g tunjevine bez ulja ili 150 g pilećeg mesa sa roštilja
-
Zdelica salate od krastavaca
Užina:
-
200 g svežeg voća (npr. 5 šljiva, veća jabuka ili breskva)
Ručak:
-
2 veća kuvana krompira (ili pečena u rerni, bez prženja) ili 3 kriške integralnog hleba
-
Salata od krastavaca
Užina:
-
Šejk od krastavaca
Večera:
-
Do 300 g svežeg voća po izboru
💡 Napomena: Ako između obroka osetite glad, slobodno pojedite dodatnu porciju salate od krastavaca.
Recepti
Salata od krastavaca
-
400 g krastavaca
-
200 ml kiselog mleka ili jogurta
-
So po ukusu
-
Po želji: seckani mladi luk
Priprema:
Oljuštiti i iseći krastavce na tanke kolutove. Posoliti i promešati, pa preliti kiselim mlekom ili jogurtom. Dodati mladi luk po želji i odmah poslužiti.
Šejk od krastavaca
-
1 svež krastavac (neoguljen)
-
Šaka svežeg spanaća
-
1 kisela jabuka
-
Malo rendanog svežeg đumbira (po želji)
-
Nekoliko oraha, lešnika ili badema (za dekoraciju)
Priprema:
Sve sastojke, osim orašastih plodova, staviti u blender i miksati dok se ne dobije glatka smesa. Sipati u čašu, posuti seckanim orašastim plodovima i poslužiti.
Ovaj napitak je bogat vitaminima A, C, E, K i B grupe, vlaknima, magnezijumom, kalcijumom, kalijumom i gvožđem.
