Kremasta salata sa tjesteninom – obrok koji prija svaki dan

Ova salata je savršen spoj povrća, tjestenine i kremastog preliva, a može se poslužiti kao lagani ručak, večera ili prilog glavnom jelu. Brzo se priprema, a ukus je neodoljiv.

Sastojci

• 350 g tjestenine (npr. spiralna)

  Oglasi - Advertisement

• 100 g kiselih krastavaca

• 1 crvena paprika

• 1 zelena paprika

• 1 mala konzerva kukuruza

• 1 i po kesica majoneza

• 1 kiselo vrhnje

• 150 ml vrhnja za kuhanje

• 100 g tvrdog sira (npr. edamer)

• 100 g šunke

• So i biber po ukusu

Priprema

1. Kuhanje tjestenine

   • Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi prema uputstvu s pakovanja, zatim je ocijedite i ostavite da se ohladi.

2. Priprema povrća i ostalih sastojaka

   • Paprike operite i nasjeckajte na kockice.

   • Kisele krastavce isjeckajte na sitno.

   • Sir i šunku narežite na kockice ili trakice.

3. Spajanje sastojaka

   • U velikoj posudi sjedinite ohlađenu tjesteninu, povrće, sir i šunku.

   • Dodajte kukuruz.

4. Preliv

   • U posebnoj posudi izmiješajte majonez, kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje. Posolite i pobiberite po ukusu.

5. Finalno miješanje

   • Preliv dodajte u posudu sa tjesteninom i dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.

6. Serviranje

   • Salatu poslužite ohlađenu, uz svježi hljeb ili kao prilog mesnim jelima.

   • Priprema

     1. Kuhanje tjestenine

        • Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi prema uputama s pakovanja. Nakon kuhanja je procijedite i ostavite da se potpuno ohladi.

     2. Sjeckanje sastojaka

        • Kisele krastavce, paprike, sir i šunku narežite na sitne kockice kako bi se lakše sjedinili u salati.

     3. Spajanje

        • U velikoj posudi sjedinite tjesteninu, nasjeckano povrće, sir i šunku.

     4. Dodavanje preliva

        • Ubacite majonezu, kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje, pa sve dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

     5. Hlađenje i posluživanje

        • Salatu ohladite u frižideru najmanje 30 minuta prije serviranja kako bi se ukusi proželi.