Ako tražite jelo koje je jednostavno za pripremu, a opet bogatog ukusa, ovo je prava stvar! Kombinacija krompira i luka, uz malo začina i domaće supe, daje toplu i mirisnu gozbu kojoj je teško odoleti.
Vreme pripreme: 15 minuta
Vreme pečenja: 40 minuta
Ukupno: 55 minuta
Količina: za 4 osobe
Sastojci:
-
900 g krompira (oljuštenog i isečenog na tanke kolutove)
Oglasi - Advertisement -
1 srednja glavica crnog luka (isečena na kolutove)
-
120 ml pileće ili povrtne supe
-
2 kašike ulja
-
So i biber po ukusu
-
1 kašičica paprike
-
1 kašičica origana
-
Seckani peršun za dekoraciju
Priprema:
-
Zagrejte rernu na 190°C.
-
Uzmite vatrostalnu posudu i premažite je jednom kašikom ulja.
-
Ređajte slojeve – najpre red krompira, pa preko luk. Začinite solju, biberom, paprikom i origanom.
-
Nastavite sa slaganjem slojeva, ponavljajući postupak dok ne potrošite sve sastojke.
-
Prelijte supom ravnomerno po vrhu.
-
Završite sa preostalom kašikom ulja, raspoređenom po poslednjem sloju.
-
Pokrijte posudu aluminijumskom folijom i pecite 30 minuta.
-
Zatim uklonite foliju i vratite u rernu na još 10 minuta, dok krompir ne dobije zlatnu koricu.
Saveti za serviranje:
-
Odlično se slaže sa pečenim mesom ili ribom.
-
Ako volite laganiji obrok, poslužite ga uz sezonsku salatu.
-
Za vegetarijansku varijantu – kombinujte s toplim domaćim hlebom.
